虽说“女人能顶半边天” , 但在大多数家庭里 , 男人才是真正的“顶梁柱” 。 男人在外打拼、赚钱 , 家里面出了什么大大小小的事情 , 也没有可以依靠的人 , 因为你就是最大的依靠 , 所承担的压力可想而知 。 拿我自己来说 , 白天要上班养家糊口 , 下班还要写文章搞一些副业 , 人到中年 , 家里上有老下有小 , 孩子上学辅导功课 , 老人的家长里短方方面面都要照顾到 , 每天都挺疲惫 , 确实不容易 。
所以男人更应该把自己的身体养护好 , 有了一个健康强壮的好身体才能照顾好一大家人 , 做好家庭的“顶梁柱” , 要想壮 , 先吃肉 , 推荐5种最适合男人吃的肉类 , 适量食用对身体好 , 每天都元气满满 。
第五名:猪肉 猪肉是最常见的肉类 , 也是我们日常生活中消费最多的肉类之一 , 虽然所含的营养、热量都是不错的 , 但猪肉的脂肪含量较高 , 尤其是上了年纪以后 , 饮食还是要注意少油少盐的 , 如果想吃猪肉 , 建议吃一些瘦肉、里脊肉、排骨之类的 。
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推荐菜谱:锅包肉 准备食材:猪里脊半斤、胡萝卜一个 , 土豆淀粉、葱、香菜、料酒、白醋、白糖、盐 。
1、里脊肉切大的薄片 , 切好以后挨个用刀背拍一下 , 油炸后会更加的酥软 。
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2、肉片冲洗一下捏干水分 , 放入碗中加入一勺料酒和少量盐抓匀 , 腌制10分钟 。
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3、两大勺土豆淀粉加适量清水混合 , 沉淀后将浸泡好的淀粉上层的水倒掉 , 把湿淀粉均匀的包裹在肉片上 。 裹好湿淀粉的肉片再沾上薄薄的一层干淀粉 。 另外将胡萝卜切丝 , 香菜洗净切段 , 大葱切丝备用 。
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4、碗中加入30克白糖 , 30克白醋 , 加少许盐混合均匀做成料汁 。
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5、锅中足够的油 , 油温六成热 , 将肉片炸熟 , 油温七八成热复炸一遍 , 直到酥脆后捞出备用 。
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6、炒锅中少量油 , 加入料汁炒成糖浆 , 迅速倒入炸好的肉片翻炒均匀 , 然后关火 , 放入切好的香菜、胡萝卜丝、葱丝 , 翻炒均匀后即可出锅装盘 。
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第四名:泥鳅 泥鳅被称为“水中人参” , 自古就具有药用价值 , 泥鳅肉鲜香细腻 , 蛋白质矿物质含量都很高 , 尤其是含有丰富的铁元素 , 对男性很友好 , 但泥鳅在菜市场不经常碰到 , 如果见到有卖的 , 可以隔三差五的买一些回来 , 用它来煲汤喝好处多多 。
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