做法：干银耳加凉水泡发 ， 建议泡两个小时以上 ， 这样更容易煮出胶质 ， 去掉根部清洗干净 ， 撕成小朵放进锅内 。
然后红薯去皮洗净切块 ， 也放进锅内 ， 倒入适量清水 ， 大火煮开调小火熬煮 ， 一直煮到出粘稠即可 ， 喜欢甜一点加少许黄冰糖 ， 想要低糖 ， 不加糖 ， 煮银耳汤时可以搭配几颗红枣 ， 有红枣和红薯的甜味就够了 。
第四道菜——干锅土豆片
这道菜很多人都爱吃 ， 吃起来很过瘾 ， 但不适合减肥人士食用 。
干锅土豆片虽以土豆为主 ， 但它在制作过程中 ， 先要油炸 ， 然后又搭配浓重的调味料、五花肉做菜 ， 热量变得很高 。
其实土豆这个食材很适合减肥期间食用 ， 不过要记住多用土豆做主食 ， 而不是当菜吃 。 推荐食谱：蒸土豆泥 。
做法：土豆切片装进盘里 ， 放进蒸锅蒸熟透 ， 一压就碎的程度为好 。 蒸好后取出 ， 放入少许盐、黑胡椒 ， 一边搅拌一边按压 ， 混合成细腻的土豆泥 。
小碗内抹上油 ， 把土豆泥装进去 ， 压瓷实后倒扣进盘里 。 最后给锅里放入生抽、蚝油、水 ， 煮开后加少许淀粉水勾芡 ， 浇在土豆泥上就好了 。
以上四道素菜都不适合减肥期间吃 ， 你爱吃吗？快试试别的做法 ， 吃得对再搭配适量的有氧运动效果才更好 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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