操作方式 01 【滑嫩肉片羹的做法】姜切片，葱堵截，放入冷水中，用手拧出葱姜水 。
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02 将鲜肉切片，加盐巴，白糖，生抽搅拌平均 。
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03 插手淀粉，搅拌至粘手 。 倒入色拉油不竭搅拌 。
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04 胡萝卜切块，卷心菜切丝，洋葱切片 。
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05 倒入胡椒粉，喷鼻油和鸡精搅拌 。
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06 倒入葱姜水，插手盐和糖，滚水煮5分钟，然后捞出葱姜 。
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