如何料理牛肉片?

说起牛肉 , 很多人就直接流口水了吧 。 在牛肉中 , 有牛腿肉和里脊等各个部位;牛肉片是聚集各个部位肉类的商品 , 把形状和大小不同的肉混合在一起 。 如何料理牛肉片 , 可是一个大学问 。 操作方式 01 炒牛肉片:
因为牛肉片很薄 , 所以要注重不克不及过度加热 , 敏捷做熟即是要诀 。

如何料理牛肉片?

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02 【如何料理牛肉片?】焯牛肉片:
焯的时辰也只需要一会儿 , 10~20秒就差不多了 。

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