|国内的美食剧,就这?

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|国内的美食剧,就这?

于正不愧是最精明的圈内人 。
知道观众对《延禧攻略》里的傅璎CP意难平 , 就撮合两人二搭拍《尚食》;
知道最近影视行业不景气 , 居然还琢磨出“一饭二恰”技能 。 把《尚食》的班底整合整合 , 再套上一个相似但更轻松的故事 , 便产出了低配版《尚食》——《珍馐记》 。
不过大概连于正都没想到 , 没有了吴谨言、许凯等大牌演员 , 也没有了高预算和高曝光 , 用“边角料”拍的《珍馐记》却在口碑上全面碾压正主 。

豆瓣评分整整高出2分不说 , 还有不少观众甘做“自来水” , 自发安利这部下饭好剧 。
明明都是同一套班底制作的电视剧 , 小成本的《珍馐记》看起来却比《尚食》更美味 。 但两部剧看下来 , 云姨还是觉得 , 如今的美食剧都不如老剧令人嘴馋 。
这到底是为什么?
美食剧 , 讲究的是色、香、味 。
色 , 即视觉诱惑 。 重点在于食物看起来是否美味 , 摆盘造型是否让人垂涎?
而《尚食》为了追求所谓高级感 , 给所有食物都加上了“低食欲”滤镜 。 这色调 , 难怪皇上没胃口 。

相比之下 , 《珍馐记》虽然也有滤镜方面的问题 , 但整体色调比《尚食》明亮一些 。 色彩饱和度高了 , 食物也变得更诱人起来 。

【|国内的美食剧,就这?】香 , 即食物的香气 。 作为观众 , 我们没有一部能闻到香味的手机/电视机 , 那么角色们吃得香 , 观众也就越能感受到食物的美味 。
吃播这么受欢迎 , 不就是因为他们吃起来香嘛;
《尚食》虽然标榜自己是美食剧 , 但主剧情仍是宫斗和情爱 , 美食则沦为了各方博弈的工具 , 下毒、刁难、暗示 , 就是和享受美食本身没什么关系 。
沉浸在这样的剧情中 , 又怎么感受得到美食带来的愉悦呢?
你看大家吃饭的样子 , 脸比吃毒药还难看 。

而《珍馐记》则更像是轻松的下饭剧 , 女厨娘用厨艺征服太子爷 。 在这部剧里 , 每个人都在用生命享受菜肴 。
掌柜沉迷美食连契约都没心思看;

公公尝到炒鸡蛋瞬间“真香”;

李贵妃享受手抓的乐趣 , 看这猪肘一拉就脱骨的程度 , 一看就很酥软可口;

最挑剔的太子吃着看似平平无奇的菜 , 整个人都想开了(字面意义上的) 。

这部剧里 , 每个人都从美食中获得幸福感 。 当这种幸福感通过表演传递给观众 , 观众也仿佛闻到了屏幕中飘散而出的菜香 。
除了色和香 , 最重要的是食物的味道 。

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