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提到曲奇 ， 应该没有人不爱吧~奶香浓郁的黄油味儿 ， 一口一个好吃得停不下来 。 草莓味儿心形曲奇 ， 连美食都是爱你的形状 ， 甜蜜的空气中浪漫十足 ， 可以送个爱人小孩朋友~
关键是教程简单 ， 手残党也能拿捏~快点！学起来~
#准备食材
#制作方法与步骤
1、黄油切块 ， 建议你们做曲奇的黄油要选好一点的 ， 因为曲奇真的特别吃的出来 。
2、天冷可以使用烤箱的发酵功能来进行加速软化 ， 天热室温就好了 。
3、软化到这种手指轻松戳洞的状态就好了 。
4、软化黄油加盐加糖粉放入料理杯3档30秒搅拌均匀颜色发白 ， 质地细腻 ， 用打蛋器也可以 ， 不需要过度打发～
5、分三次加入全蛋液 ， 每次3档搅拌10秒即可~打蛋器也可以 ， 每次搅拌吸收即可 ， 必须是常温蛋 ， 冷藏蛋会导致面糊油水分离 。
6、过筛加入低筋面粉 。
7、3档30秒 ， 搅拌均匀（直接用刮刀 ， 用手戴手套 ， 也都可以） 。
8、只要是搅拌均匀不见干粉 ， 成团 ， 即可 。
9、面团取出~天热需要冷藏20分钟在操作 。
10、此时可以把机器清洗干净 。
11、取出冷藏过的面团 ， 均匀分成20个小团团 ， 大约15克一团 ， 同时预热烤箱180度 。
12、剪一个正方的小烘焙纸 ， 找一个平底的小东西 ， 碗也可以 ， 杯子也可以 ， 罐子也可以 ， 垫着烘焙纸 ， 力气均匀往下按压 ， 不要左扭右扭 。
13、不需要太薄 ， 还有一定的厚度的~看下图片哦 ， 不放心的可以用尺子量一下 ， 大约6毫米 。
14、伸出你的食指~留下你爱的印记 ， 这一步可以请家里的小宝贝来帮忙~也可以请你的爱的对象来帮忙 。
15、全部按压完毕（下手要重一点 ， 这样你的??爱才更深刻～
16、草莓果酱装裱花袋~其实红色的果酱都可以 ， 树莓果酱 ， 草莓果酱 ， 覆盆子果酱 ， 樱桃果酱都OK
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