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木耳是比较难洗的 ， 许多人都知道 ， 若是清洗木耳不够细心 ， 吃的时候就会发现一些小砂粒“藏”在里面 ， 那么怎样才能将木耳清洗干净呢？木耳怎么洗才干净用碗清洗 先将木耳放入碗中 ， 加入少量清水 ， 然后再将一个同样大小的碗扣在上面 ， 用双手轻轻摇晃一会 ， 这样可以使木耳中的砂粒、灰尘等物质清理出来 ， 最后用清水将木耳冲洗干净即可 。
加醋浸泡 将木耳放入清水中 ， 加入适量醋浸泡片刻 ， 然后用手搓去木耳中的砂粒杂质即可 。
吃木耳有什么好处1、黑木耳中铁含量非常高 ， 是猪肝的七倍多 。所以多吃木耳可以治疗缺铁性贫血 ， 有养血美容的功效 。
【木耳怎么洗才干净 吃木耳有什么好处】 2、黑木耳中含维生素k ， 它可以减少血液凝块 。所以多吃黑木耳可以预防动脉硬化 ， 冠心病 ， 血栓的症状发生 。
3、黑木耳含有丰富的植物胶原 ， 它有较强的吸附作用 。所以多吃木耳可以帮助身体清除垃圾 ， 以及有排毒功效 。
4、黑木耳中含有抗肿瘤活性物质 。多吃木耳可以增强人体免疫功能 ， 起到防癌抗癌的功效 。
5、黑木耳中含有促进消化和协同各腺体分泌分泌物催化结石的植物碱 。所以多吃黑木耳可以促进消化系统功能和具有对胆结石 ， 肾结石有较好的化解功能 。
6、木耳中铁元素 ， 铜元素有促进头发黑色素的合成 ， 所以多吃木耳可以让头发更黑 。
木耳的饮食禁忌1、新鲜木耳不可以食用 ， 我们通常吃的都是干木耳 。
2、在洗木耳的时候 ， 要先浸泡一段时间 ， 然后用流动的水冲洗几遍 。
3、木耳适合大部分人吃 ， 尤其是患有心脑血管疾病的人 ， 以及缺铁性贫血的人 ， 而孕妇则不宜多吃 。
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