【豆渣|春天这种饼一定要经常做,给孩子吃了补钙长个又快,营养解馋】
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春天这种饼一定要经常做 , 给孩子吃了补钙长个又快 , 营养解馋 。 现在 , 很多家庭都喜欢自己在家里用豆浆机打豆浆喝 , 打完豆浆后 , 留在网罩内的豆渣却成了问题 , 弃之可惜 , 留着又不知道该怎么吃 , 其实 , 只要动动脑筋 , 精心调配 , 豆渣也能制成营养美味 , 豆渣含有钙、优质蛋白质和膳食纤维 , 是营养很丰富的一种食物 , 其实豆子的很多营养还保留在豆渣中 , 所以如果把豆渣直接倒掉就太浪费了 , 豆浆加上豆渣才是一颗豆子最完整的营养 , 早上磨豆浆剩了一些豆渣 , 倒掉也挺可惜的 , 今天就教大家用它做一道营养又健康的豆渣饼吧 。
准备食材:
豆渣、普通面粉、糯米粉、盐、十三香、烧烤料、食用油
具体做法:
1.我们先在300g豆渣里面加入100g面粉和100g糯米粉 , 再加点盐、十三香、烧烤料 , 搅匀后揉成面团 。
2.然后揪一小团面揉匀 , 按压成小饼 。
3.接下来我们在平底锅里刷点油烧热 , 把小饼下进去开小火慢慢烙 , 期间要用铲子反复翻面 , 煎至两面金黄就可以准备出锅了 。
4.这样一份营养健康的豆渣小饼就做好了 , 再搭配上一碗豆浆 , 早餐轻轻松松就搞定了 , 喜欢的朋友不妨自己在家动手试试 。
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