炒粉丝是一道广东小炒 ， 今天用鸡胗搭配粉丝爆炒 ， 炒出来的成品浓香好吃 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 干粉丝100克 ， 鸡胗2个 ， 喷鼻菜适量 ， 生抽、老抽适量 。
操作方式 01 丝粉、鸡胗、喷鼻菜筹办好 。
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02 鸡胗洗清洁切当作片连刀 ， 加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
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03 用锅把水煮开 。
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04 把丝粉放进锅里煮2分钟 。
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05 捞上盘子里 。
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06 再开仗下油 。
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07 鸡胗下锅 ， 翻炒一下 。
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08 盖上盖子焗3分钟 。
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09 打开锅盖翻炒一下 。
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10 丝粉下锅加1勺生抽、1勺老抽 。
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11 年夜火翻炒1分钟 。
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12 【鸡胗炒粉丝的做法】
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