冻手冻脚的冬天来啦，大家是不是觉得做菜太麻烦，但是又想吃一碗热热的东西暖暖 。 跟着我一起学做清汤抄手吧！操作方式 01 筹办好辅料：小葱切细，姜切当作小粒 。
文章插图
文章插图
02 用清水过一遍白菜心，断生就好，不要煮太软 。 喜好其他蔬菜也可以自由调整 。
文章插图
03 鸡蛋一颗，打散开后加一点盐 。 少量油，烧热后放入蛋液，至鸡蛋金黄蓬松，加水，姜粒儿，烧开 。
文章插图
04 水烧开后放入抄手 。 我这里的是昨天本身包好放进冰箱冷冻的 。 拿出来后需要稍微放一会解冻 。
文章插图
05 等抄手都浮在水面的时辰就可以出锅啦 。 出国之前记得撒一点盐，若是喜好喷鼻油的话也可以加一点 。 把蔬菜铺一点在碗底，再放几片在概况，最后撒上葱花 。 一碗喷鼻气逼人的清汤抄手就做好啦~
文章插图
出格提醒 【冬日暖心美食——清汤抄手】高汤一般需要牛骨，猪骨等炖煮几个小时，对于想要吃快手菜的伴侣来说太麻烦了 。 此次我是选择鸡蛋汤作为高汤，也长短常鲜美可口的 。 喜好的伴侣必然要试一试！
以上内容就是冬日暖心美食——清汤抄手的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 冬瓜木耳汤真的能减肥吗
- 如何制作少女心甜品草莓椰奶羹？
- 如何掌握冬季服装搭配的技巧
- 冬季围巾怎样戴才最好看
- 怎样买网红过膝雪地靴最划算？
- 酱烧萝卜的做法
- 如何做一杯冬日里的暖心蜂蜜柚子茶？
- 如何减缓衰老和保持年轻的心态
- 哪些技巧煲汤好喝？
- 农村建房八大风水禁忌，你中招了吗？小心越过越穷！