鲈鱼的营养价值非常高 ， 它富含蛋白质 ， 维生素a ， b族维生素 ， 还有钙 ， 镁 ， 锌等营养元素 。 可以补肝益肾 ， 养脾胃 ， 还可以止咳化痰 。 对肝肾不足的人都有很好的补益作用 ， 而且鲈鱼还可以催乳 ， 对产妇是非常好的 。 下面做的孔雀开屏鲈鱼 ， 不仅好吃而且好看 ， 一起来做吧 。 东西/材料 鲈鱼一条 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 黄瓜适量 ， 圣女果适量 ， 胡萝卜适量 ， 喷鼻葱适量 。
操作方式 01 【怎样做孔雀开屏鲈鱼】鲈鱼一条 ， 洗净 ， 去失落从头至尾巴和头 。 黄瓜切片 ， 胡萝卜切细丝 ， 绿葱切颀长丝备用 。
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02 横切 ， 从头切到从头至尾 ， 可是不要堵截 。
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03 插手适量葱 ， 姜 ， 盐 ， 料酒腌制一会儿 。
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04 然后将鲈鱼放入盘中 ， 摆出孔雀开屏的姿势 。
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05 上蒸锅 ， 年夜火蒸8分钟 。
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06 蒸好后 ， 插手配料：黄瓜 ， 圣女果 ， 胡萝卜丝 ， 喷鼻葱丝 。 具体是：黄瓜一片一片摆好 ， 圣女果点缀 ， 这是孔雀斑斓的从头至尾巴 。 加点胡萝卜丝和绿葱丝 ， 做孔雀的身体 。 鲈鱼头就是孔雀头 。
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07 将热油浇上去就可以了 。
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以上内容就是怎样做孔雀开屏鲈鱼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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