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饺子 ， 是我家吃不腻的主食之一 。 每次我都会多包一些 ， 存放在冰箱里 ， 这样一来 ， 早餐的制作过程就会快很多 ， 也省去了不少时间 。 俗话说：饺子好吃不在褶 。 饺子馅才是关键 ， 说到饺子的馅料 ， 我偏好荤素搭配的组合 。 这样的饺子吃起来不会觉得油腻 ， 反而会让人食欲大开 。 荤菜 ， 我通常会选择猪肉 ， 而素菜则视当季的食材而定 。
冬天包饺子 ， 我特别喜欢使用嫩南瓜作为馅料 ， 它的口感脆爽 ， 味道鲜甜可口 ， 用它包饺子 ， 蒸上一锅真的好香?。 ∧勰瞎现泻蟹岣坏暮懿匪睾蜕攀诚宋?， 以及多种维生素和矿物质 ， 其中叶酸含量是苹果的42倍 ， 冬天可以使劲吃 ， 对维持身体健康十分有利！在我们当地 ， 嫩南瓜的价格也特别便宜 ， 才1元一斤 ， 是包饺子的好食材之一 。 这款嫩南瓜猪肉馅饺子 ， 我家每年都要包好几次 ， 老人和孩子都特别爱吃 。 现在把详细的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【嫩南瓜猪肉馅蒸饺】
主料：嫩南瓜1个；猪肉400克；饺子皮500克 。
配料：葱姜水20克；香葱20克；生抽20克；盐8克；十三香1克；花生油30克 。
第一步：先把食材准备好 ， 猪肉剔掉猪皮冲洗干净 ， 切成大块 。
第二步：把猪肉放入绞肉机中 ， 少量多次加入葱姜水 ， 打成肉末 。
第三步：加入盐和生抽 ， 朝着一个方向 ， 使劲搅拌1分钟 。
第四步：把嫩南瓜冲洗干净 ， 用擦丝器擦成细丝 ， 再稍微切碎一点 。
第五步：把嫩南瓜放入肉末中混合 ， 加入葱花和十三香 ， 再把花生油加热后 ， 淋在上面激发它们的香味 ， 继续搅拌均匀 。
第六步：取一张现成的饺子皮 ， 包入嫩南瓜猪肉馅 ， 捏成自己喜欢的形状 ， 暂时不吃的 ， 冷冻定型后 ， 装入保鲜袋 ， 或者保鲜盒中 ， 密封冷冻保存即可 。 包好的饺子 ， 蒸、煮、煎、炸 ， 皆可成美味 。 我们家孩子挺爱吃蒸饺的 ， 盘中刷一点点花生油 ， 摆入饺子 ， 放入开水锅中 ， 大火蒸10分钟就可以了 。
冬天使劲吃 ， 叶酸是苹果的42倍 ， 才1元一斤 ， 包饺子真的好香?。 ∠誓鄱嘀哪勰瞎现砣庀诮茸?， 大家喜欢吗？欢迎在评论区留言 ， 说说您的看法 。
【饺子|冬天使劲吃，叶酸是苹果的42倍，才1元一斤，包饺子真的好香啊】
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