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我国幅员辽阔 ， 有非常多美味的早餐 ， 像小笼蒸包、豆腐脑、关东煮深受南北方人们的喜爱 ， 但是很多地方也有很多极具地域特色的早餐 ， 这些早餐味道独特 ， 本地人把它当成宝 ， 但对于外地人来说 ， 白送都不吃！
接下来 ， 我们就来盘点一下 ， 那些让外地人敬而远之的早餐 。
第一种 ， 武汉热干面武汉热干面是一个非常特殊的早餐 ， 在很多南方地区 ， 每次上班之前吃一碗热干面已经成为了标配 ， 每一个忙碌的早晨 ， 都能看到许许多多的上班族在路边嗦面 ， 因为没有汤水 ， 所以吃起来非常方便 。
热干面对于喜欢吃的人来说是吃不腻的 ， 但对于不喜欢的人来说是不能接受的 ， 一个字：“干” 。 没有汤水是它的优点也是缺点 ， 热干面越吃越干 ， 而且上面的酱汁也会弄得满脸都是 ， 现在虽然在很多学校都有热干面窗口 ， 但生意会比较惨淡！
第二种 ， 广东肠粉在两广地区 ， 肠粉是不可缺少的一种小吃 ， 非常火爆 ， 肠粉吃起来有点像凉皮 ， 是用米浆通过加热变成一层薄皮 ， 这个薄皮让很多人敬而远之 ， 这也是很多人不喜欢吃凉皮的原因 。
在这层薄皮上 ， 可以撒上各种吃的和酱料 ， 可以撒上一些腊肠、猪肉、蔬菜 ， 这就制作完成了 ， 一般来说这是一种比较清淡、量比较小的早餐 ， 这就会劝退很多人 ， 一些饭量比较大的人需要吃好几份 。
第三种 ， 河南胡辣汤这是一个非常具有河南特色的早餐 ， 里面的食材可以增加也可以减少 ， 其实就是一锅烩 ， 一般来说 ， 胡辣汤都是比较黏稠的 ， 而且在颜色上也是偏灰色的 ， 卖相十分不好看 ， 但这还不是最主要的 。
很多人不喜欢胡辣汤是因为它的“胡”和它的“辣” ， 这种早餐深受很多中老年人的喜爱 ， 但是对于大部分年轻人来说 ， 还有很多女性来说 ， 胡辣汤没有一点吸引力 。
第四种 ， 北京炒肝听说过这道美食的人肯定是地地道道的北方人 ， 何为炒肝？就是把猪肝和大肠一起卤出来的美食 。 因为食材的特殊 ， 所以炒肝的味道非常冲！但是很多北京人觉得这是让人陶醉的“扑鼻香气” ， 一天不吃都觉得少了点什么！
刚才也提到了 ， 这份早餐的主要成分既有肝也有大肠 ， 这两种食材就让很多人吃不惯 ， 另外因为是一起卤制的 ， 大肠会撒发出大量的油脂 ， 这会导致这份早餐又腻有腥 ， 外地人是不能承受的 。
第五种 ， 北京豆汁又来了一份北京的特色早餐 ， 在北京的大街小巷 ， 总有那么一家豆汁店 ， 而且还有专门只卖豆汁的店铺 ， 每天的顾客络绎不绝 ， 你认为豆汁很好喝？那你一定错了 ， 很多网络博主都曾挑战过北京豆汁 ， 从他们龇牙咧嘴的表情上就能看出来 ， 这豆汁不是一般人能够驾驭的 。
【早餐|盘点最“尴尬”的5种早餐，本地人当成宝，外地人白送都不吃！】其实 ， 北京的豆汁并不是直接用豆子磨出来的豆浆 ， 它还要经过发酵 ， 会产生一种特殊的“酸” ， 而且还有一股发酵的怪味 ， 那种感觉是形容不出来的 ， 你喝过北京的豆汁吗？
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