3、赏雪滑冰:大雪时节气温下降 , 降水量增多 , 北方很多地方都有可能会迎来下雪天 , 大家就可以聚在一起赏雪景 , 孩子们则可以一起快乐的打雪仗、堆雪人 。 如果没有遇到雪花飞舞的天气 , 也可以在闲暇时间带着家人、孩子到人造的滑冰场、滑雪场 , 畅快的玩耍体验冬天的乐趣 。
大雪忌3事:1、忌过早锻炼身体:平日里有晨练习惯的人士 , 记得进入大雪节气后 , 就不要过早出来锻炼身体了 , 尤其是中老年人和体质本就偏弱的人群 。
这个时节太阳升起的时间晚 , 早上寒气、阴气过盛 , 雾霾天气也多 , 空气质量也不像其他三个季节那么好 , 太早出门锻炼反而不益于健康 , 容易过多的消耗自身的元气 , 早睡晚起才更利于身体健康 , 增强免疫力少生病 。 想运动的可以选择在室内进行锻炼 , 或是等到九十点钟太阳出来了再去户外运动 。
2、忌过度取暖:大雪时节全国很多地区的气温都接近零度或零度以下了 , 防寒取暖是必不可少的 , 但千万不要过度取暖 。 当身体太过依赖于暖气、空调、电热毯等取暖设备所提供的热气时 , 就会导致自身的御寒能力下降 , 更加无法适应室外的寒冷天气 , 抵抗力也会随之下降 , 一旦遇到冷风、寒气就容易着凉、生病 。
而且过度使用取暖设备 , 室内的空气也更干燥 , 再加上空气不流通也容易滋生细菌 , 可能会出现上火、呼吸道不舒服等情况 。 所以使用取暖设备时 , 温度不宜开过高 , 只要不觉得太冷就好 , 每天也要定时通风换气 , 避免自己得“暖气病” 。
3、忌荤食过量:民间向来有“大雪不补 , 来年受苦”的说法 , 人们会在这个时节多吃一些滋补的食物 , 为身体提供营养 , 补充能量更好的御寒过冬 。
但冬补并不代表着只吃用肉类烹饪的荤食 , 肉中虽含有丰富的蛋白质和优质的脂肪 , 但也不宜进食过多 , 尤其是像脂肪含量较多的五花肉 , 过多的食用会使脂肪在体内堆积 。 冬季寒冷很多人的运动量都有所减少 , 脂肪消耗不掉 , 就会形成肥胖 , 降低身体免疫力 , 很多“富贵病”也会随之而来 。
其实除了肉类外 , 像山药、萝卜、白菜、燕麦、香菇等很多蔬菜、粗粮类食物都是特别好的冬补食材 , 多吃一些更有益健康 , 冬补最重要的就是做到饮食丰富、营养均衡 。
大雪吃3样:1、吃羊肉:在北方过冬有句谚语叫“小雪杀猪 , 大雪宰羊” , 一到大雪节气 , 很多地方的村民就会一起宰羊吃 。 羊肉温热 , 含有大量的优质蛋白质 , 吃起来滋补又驱寒 , 在寒冷的冬天吃最是暖和舒服 , 是最受欢迎的抗寒暖身食物 , 所以在较冷的大雪时节记得常买些羊肉做着吃 。
羊肉所含的脂肪也适中 , 相比牛肉、鸡肉等肉类 , 吃起来会更香嫩一些 , 不管是涮火锅 , 还是清炖、爆炒都很鲜香 ,
推荐食谱:【孜然羊肉】
食材:羊肉、葱、姜、孜然粒、芝麻、辣椒粉
第一步:羊肉冲洗后切成丁 , 放两勺生抽、少许胡椒粉和适量盐 , 抓匀后放三勺葱姜水 , 不停抓拌至水分被羊肉吸收 。
第二步:放一勺淀粉 , 再放一勺油 , 抓匀锁住羊肉里的水分 , 腌15分钟入味 。
第三步:将适量的孜然粒、芝麻和辣椒粉 , 倒入炒锅煸炒出香味盛出备用 。
第四步:起锅倒入较多的油 , 放入羊肉煎炸至七成熟 , 捞出控油 。
第五步:重新起锅烧油 , 放洋葱丁和姜末、蒜末炒香 , 倒入羊肉翻炒 , 撒上孜然粒、芝麻和辣椒粉 , 炒匀出锅 。
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