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【家常椒盐皮皮虾的做法 家常椒盐皮皮虾怎么做】1、主料:皮皮虾9只 。
2、辅料:柿子椒半个、红椒半个 。
3、调料:色拉油适量、椒盐适量 。
4、皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份 。
5、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁 。
6、锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感 。
7、炸虾的油倒出,锅中留底油 , 煸香青红椒丁 。
8、倒入炸好的皮皮虾 , 翻炒几下 。
9、撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅 。
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