|明日霜降，无论多忙，记得常吃这6种食材，应季而食，顺利入冬！
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明日霜降 ， 无论多忙 ， 记得常吃这6种食材 ， 应季而食 ， 顺利入冬！
明天就是二十四节气中的霜降节气 ， 霜降节气 ， 是秋季的最后一个节气 ， 霜降节气的到来 ， 意味着秋意已暮 ， 新冬将至 ， 此时的天气会越来越冷 ， 气候也会十分的干燥 ， 我们离冬天也越来越近了 。
霜降时节 ， 也是农民开始秋收秋种的时节 ， 一件件农事压得人喘不过气来 ， 农民伯伯经常在田间忙碌 ， 有时候甚至忘记了吃饭 ， 这样可不好 ， 再忙也要吃好喝好 ， 这样才有力气干活对不对？俗话说：“一年补透透 ， 不如补霜降” ， 霜降前后 ， 无论多忙 ， 记得常吃这6种食材 ， 只有应季而食 ， 才能顺利入冬！一起来看看哪6种食材？
第一种 ， 萝卜 。
霜降滋补 ， 能给我们的身体补充营养 ， 增强免疫 ， 不过 ， 霜降时节秋燥严重 ， 进补宜“平补” ， 饮食宜养阴润燥 ， 不宜过于油腻 ， 所以多吃当季蔬菜最适合 。 第一种蔬菜当属萝卜 ， 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方” ， 深秋时节吃萝卜 ， 有润肺去痰、解毒生津、杀菌消毒等作用 。
推荐菜品：【萝卜炒鸡蛋】
主要食材：萝卜 ， 鸡蛋 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 香葱 ， 料酒 。
操作步骤：1 ， 萝卜洗净后去皮 ， 再切成细丝 ， 放入碗中备用 。 碗中打入2个鸡蛋 ， 加入少许食盐 ， 葱花和料酒搅匀备用 。
2 ， 锅中加入食用油 ， 油热倒入鸡蛋液炒至凝固后盛出 ， 让再加入萝卜丝 ， 利用余油炒至断生 。
3 ， 接着加入少许清水 ， 再加入炒好的鸡蛋 ， 大火烧开后 ， 加入食盐调味 ， 即可出锅 。
第二种 ， 菠菜 。
这个时节的菠菜 ， 是最鲜嫩、最好吃的时候 ， 因为它刚刚出土 ， 叶子特别柔嫩 ， 也没有老根 ， 而且菠菜的营养也高 ， 富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷 ， 以及一定量的铁等有益成分 ， 其所含铁元素 ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 ， 孩子吃了还能促进发育提高免疫 。
推荐菜品：【凉拌菠菜】
主要食材：菠菜 。
调味料：食用油 ， 食盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白芝麻 。
操作步骤：1 ， 菠菜摘去黄叶后 ， 浸泡一会 ， 清洗干净 。
2 ， 锅中加入清水 ， 水开放入菠菜 ， 焯水1分钟后捞出 ， 去除草酸 。
3 ， 控干水分后 ， 放入盘中 ， 加入食盐 ， 生抽 ， 蚝油 ， 白芝麻 ， 再淋入滚烫的食用油 ， 搅拌均匀即可 。
第三种 ， 西兰花 。
这个时节的花菜也成熟上市了 ， 西兰花的营养成分相当多 ， 富含维生素A、维生素C、维生素D、维生素P等多种维生素 ， 还含有碳水化合物、氨基酸以及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素等营养元素 ， 具有润肠通便 ， 降血压 ， 抗氧化 ， 增强肝脏解毒能力等功效 。
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