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饺子有现做和速冻两种，大部分为了方便选择了速冻饺子 ， 那么速冻饺子怎么蒸？速冻饺子要不要洗呢？以下为你解答 。速冻饺子怎么蒸1.完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底 。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离 。放水（要低于蒸架），落架 ， 放蒸盘，盖锅盖 。水煮开后开始计时，20分钟出炉 。
2.可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸 。
3.如果不想等解冻的时间可以在蒸屉上放些切好的胡萝卜片，然后直接把速冻水饺一个个放在胡萝卜片上，直接上锅蒸 。二十分钟就好了 ， 蒸饺绝对劲道美味，而且蒸熟的胡萝卜片也可以蘸酱吃哦 ， 很美味的 。
速冻饺子要不要洗不需要清洗 。
一般超市买的速冻饺子都是经过食品局安全检查过的 ， 并没有赃物，在煮速冻饺子是不需要清洗，清洗的话容易导致饺子皮下锅烂掉，这样不仅破坏了饺子的完整性，还流失了一部分营养成分，口感也有所下降 。
饺子的蘸料怎么做用料：胡椒粉4勺、熟白芝麻4勺、葱、蒜适量、生抽2勺、醋2勺、玉米油适量 。
做法：
1.葱蒜洗净，切好 。
2.切好的葱花，蒜?。?辣椒粉，白芝麻放入耐高温的碗里 。
3.玉米油高温加热 。
4.高温热油倒入碗内，用筷子搅拌均匀，最后倒入2勺生抽及2勺醋搅拌一下即可 。
速冻饺子怎么做煎饺用料：速冻饺子适量、油泼辣油适量 。
做法：
1.锅里放入适量油，把速冻饺子铺在上面，小煎一会倒入适量水，盖上锅盖，中火烧几分钟，直到肉眼看到饺子熟了 。
2.拿一个碗，倒入一小把面粉 ， 用水调匀，倒入锅里 ， 大火收汁，这步可以做出锅巴煎饺底 。
3.盛出撒葱和芝麻 。
【速冻饺子蒸多久才熟 速冻饺子怎么蒸】 4.沾上油泼辣子即可食用 。
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