【清烹金针菇简介 清蒸针金菇】
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说起金针菇，应该没人不知道的，它是我们生活中常见的一种蔬菜 。金针菇不仅做法很多 ， 而且金针菇的功效与作用也特别的多 。想知道金针菇的营养价值以及金针菇怎么做好吃吗?那就一起来看看吧 。
金针菇无论搭配什么食物都很好吃 ， 所以它一直特别的受人们欢迎 ， 清烹金针菇是一道清淡美味的家常菜，主料为家常菜大全中的金针菇 。清烹金针菇是用蒸鱼的做法，用清烹的做法做金针菇 ， 既简单又很好味，吃法还很新鲜 。清烹金针菇虽然是素菜，可味道很有海鲜的感觉!
抗肿瘤 。金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用 。从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用 。研究人员最近发现，金针菇中有一种蛋白，可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力 ， 甚至能对抗病毒性感染及癌症 。
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