美味食谱
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春天的脚步很快 , 夏天也不远了 , 四月不减肥 , 五月六月徒伤悲 , 所以 , 赶快行动起来吧 。 平时 , 吃点啥呢?吃点素食可好?今天分享一款简单又好吃的串串香 , 吃了还想吃 , 食材是我们最常见的百叶 , 也就是千张 。 做法也很简单 , 看完你就会 。
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孜然百叶串串香
制作原料:
百叶 2张
盐 1茶匙
蒜 1瓣
孜然 1大勺
十三香 1小巧
甜面酱 1中勺
制作方法:
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【关键|百叶串串香,简单又好吃,关键灵魂是这种调味料】1.准备好制作原料 。
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2.将百叶切成长条 。
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3.锅内加入适量水 , 加入百叶焯水 , 焯水可以杀菌 。
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4将甜面酱 , 十三香 , 孜然全部加入碗内 , 加入适量热水搅拌均匀 。
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5.将百叶冷却后串起来 , 这是为了摆造型 , 如果没有也可以忽略 。
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6.倒入酱汁 , 建议将百叶全部浸入 , 这样比较入味 。
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7.起油锅 , 加入蒜末翻炒出香味 。
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8.趁热浇在百叶上 , 口感非常赞哦 。
一定要看的小提示:
1.这里的孜然是这道菜的灵魂 , 可以多加一些 , 可以吃出那种烧烤的感觉来 。
2.也可以加入一些芝麻提香 。
这就是【孜然百叶串串香】的做法 , 你学会了吗?如果你有其他的做法 , 欢迎分享留言哦 。 也欢迎您收藏转发 , 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 , 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 , 严禁不良自媒体 , 其他公众号盗用 , 盗用必究!
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