羊肉被称作冬季补品 ， 最适合冬季食用 ， 羊肉的吃法有很多种 ， 可以涮羊肉 ， 烤羊肉 ， 炖羊肉 ， 做馅 ， 汆丸子等等 ， 也可以将羊肉和各种蔬菜搭配 ， 做成菜品 ， 秋冬季吃羊肉可以补肝明目 ， 提高身体免疫力 ， 强身壮体 。 工具/材料 羊肉 ， 胡萝卜 ， 冬瓜适量 ， 盐 ， 味素 ， 生抽 ， 葱 ， 姜 ， 五香粉适量 ， 食用油适量 。
操作方法 01 取适量冬瓜 ， 去皮 ， 切成小块 ， 冬瓜具有清热解毒的作用 ， 经常吃冬瓜可以美容养颜 。
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02 胡萝卜去皮 ， 切成块 ， 对于当今的电脑族 ， 手机族 ， 每天吃一点胡萝卜可以保护视力 。
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03 葱洗净切段 ， 姜洗净切丝备用 ， 羊肉是事先煮好的 ， 切成块备用 。
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04 锅中倒入食用油 ， 放入五香粉 ， 油八分开放入葱 ， 姜爆香 。
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05 放入胡萝卜煸炒 ， 胡萝卜炒至稍软 。
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06 放入冬瓜煸炒 ， 放入盐 ， 生抽煸炒 ， 放入羊肉 ， 加水和冬瓜齐平 。
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07 【羊肉炖胡萝卜冬瓜的做法】大火烧开 ， 中火炖20分钟左右 ， 放入味素 ， 出锅装盘了 。
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以上内容就是羊肉炖胡萝卜冬瓜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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