文章插图
1、食材
首先 ， 需要准备材料 ， 按人口数量准备足够的青虾 ， 盐、料酒、葱姜蒜、生抽、麻油、醋这些都需要适量 。
2、清洗食材
【怎么做蒜蓉清水虾视频 怎么做蒜蓉清水虾】将准备好的食材和调料用水清洗 ， 例如大量的虾、葱姜蒜进行仔细冲洗 ， 注意一定要把食材认真仔细的清洗 ， 保证吃进去的食物的卫生 。
3、虾的清洗
首先要先把事先准备好的虾拿出来 ， 开始用剪刀把虾背打开 ， 可以剪得深一点 ， 把虾线给去掉 ， 然后再把虾的头部给去掉 ， 然后用水进行清洗 。
4、准备食材
首先我们要把事先清理的虾放到一边 。然后把已经清洗完的生姜和葱拿出来 ， 切成姜片 ， 小葱洗干净 ， 切成小段 。
5、煮虾
事先准备一口锅 ， 加入适量的清水、料酒、葱姜蒜 ， 然后把虾放进去水煮开后在煮一分钟左右 ， 虾变颜色了 ， 就可以关火了 。
6、过凉水
等虾煮熟以后 ， 把虾盛出去 ， 装进容器里面 ， 还得需要凉水过一下 ， 水份控干以后在找一个盘子把虾装进去就可以了 。
7、调制调料
把准备好的调料都拿出来 ， 一定要大量的蒜末 。然后按比例进行混合 ， 再拿勺子进行搅拌 ， 把调好的调料浇在准备好的大虾身上 ， 就可以准备开吃了 。
推荐阅读
- 红小豆怎么做祛湿气 红小豆怎么吃祛湿
- 怎么做牛肉不松散又好吃 怎么做牛肉不松散
- 怎么处理生蚝视频教程 怎么处理生蚝教程
- 香菜怎么存储冻上行不行 香菜如何储存过冬
- 甜虾刺身怎么吃啊?剥皮吗 甜虾刺身处理方法
- 藕丝炒肉丝怎么做 藕丝炒肉丝怎么做好吃窍门
- 橙汁醒酒怎么做 橙汁醒酒怎么做才好喝
- 糯米豆腐汤圆怎么做 糯米豆腐汤圆怎么做视频
- 胡萝卜丁火腿肠丁煲饭怎么做
- 炸平菇怎么炸好吃 炸平菇怎么炸