文章图片
文章图片
【鸭脖|如果要聊鼠头鸭脖，我们就得来点重磅的】
究竟是老鼠的头 ， 还是鸭子的脖 ， 调查结果终于出来了 。
学生吃饭的时候发现了一个疑似鼠头的东西 ， 学校说是鸭脖 ， 有其他学生质疑 ， 当天没有鸭脖这道菜 。
但是很快 ， 当事人学生也表示 ， 的确是鸭脖 。
紧接着 ， 网络开始发酵 ， 很多自媒体凭图片辨认 ， 觉得不像鸭脖 。
然后市监出来鉴定 ， 说 ， 真的是鸭脖 。
舆论哗然 ， 惊动到省一级单位 ， 展开调查 ， 最后的结论 ， 的确是老鼠的头 ， 不是鸭脖 。
事情的来龙去脉就是这样 ， 有议论学校卫生情况堪忧的 ， 有说当地失去了公信 ， 最初的结论打脸 。
也有人问 ， 为什么这个学生最初说是鼠头 ， 后来转口说鸭脖 ， 他如果受到了什么压力 ， 请眨眨眼 。
我相信上述种种内容你们都看过了 ， 我们今天来聊点不一样的 。
鼠头 ， 还是鸭脖 ， 是不是问题的关键？
当然不是 。
你放眼整个餐饮行业 ， 卫生质量问题有没有？一定有 。 哪里都有 ， 中国有 ， 美国有 ， 印度有 。
这个事情如果发生在一家普通的餐馆 ， 有没有这么复杂？回答我 ， 有没有？
你去一家普通的餐馆吃饭 ， 吃出了鼠头 ， 怎么办？
很简单 ， 告他呀 。 老板如果不肯低头 ， 不肯赔偿 ， 不肯息事宁人 ， 你就操起电话 ， 直接拨打卫生部门 ， 有他罚的 。
你也可以诉诸媒体 ， 对这家餐馆来说 ， 这几乎是灭顶之灾 ， 以后没人来吃了 ， 大家都会口耳相传 ， 这家店吃出了鼠头 。
现在的问题在哪里？
问题在于为什么学校的利益和食堂的利益是一致的 ， 为什么？
我们踢球的时候都知道 ， 如果乙队的队员同时兼任裁判 ， 甲队有理由不跟你玩 。
你既是裁判又是球员 ， 你让我怎么踢？
学校对于学生而言 ， 就是甲方 ， 学校有着非常强的在学术道路上影响学生前途利益的能量 。
而在吃饭的时候 ， 食客与餐馆之间 ， 就像两支球队 ， 本应是公平博弈的 。
学校为什么要和食堂是一家的 ， 这才是问题的关键 。
如果学生不是在校办的食堂里吃饭 ， 如果学生是在一家私营餐馆里吃饭 ， 这件事情会这么复杂么？
会吗？
学校有必要跳出来保餐馆么？市监有必要跑出来保学校么？
学校之所以跳出来保食堂 ， 为此不惜撒谎 ， 只有一个原因 ， 食堂是学校的亲儿子 。
这是非常可笑的 ， 你是新东方烹饪学校吗？是吗？
你不是新东方烹饪学校 ， 你为什么要经营食堂呢？
我以前讲过一个笑话 ， 我说大学最搞笑的地方在两件事 ， 一件是餐饮集团公司 ， 往往都是大学旗下的 ， 包了所有校办食堂；另一件是宿管办 ， 管宿舍的 。
这个笑话 ， 是我们当年还在大学校园里读书的时候寝室卧谈会上说的 。
那个年代 ， 90年代末 ， 2000年初 ， 私家车刚刚进入城市家庭 ， 校园里以前是没有私家车的 ， 第一批私家车是谁的？是教授的么？不 ， 是宿管办老师的 。
宿管办老师实际上属于教工群体 ， 他们比教授挣钱 。 第一波买车的 ， 停满了校园 。
非常荒诞 。
我都不理解 ， 一个国内顶级高校 ， 一个每次讲到理想 ， 从来都是追求全球排名的大学 。 第一波挣着钱的 ， 居然是宿管办那伙人？
推荐阅读
- 蒸菜|炎炎夏日，5道蒸菜要常吃，清淡少油易消化，好吃不上火营养高
- 鹌鹑蛋|6.21夏至，无论有钱没钱，“夏至六宝”都要吃，应季而食，平安入伏
- 牛肉|鼠头鸭脖？连马斯克都发推表态了！
- 美食教程|年纪大了要舍得吃！这3种肉比牛肉强，比猪肉好吃，高蛋白易消化
- 山楂|“夏天多吃酸，走路不打窜”，4种“酸味”要多吃，精神饱满度夏
- 辣椒|家里有辣椒的，一定要试试这做法，香辣开胃，不怕天热没胃口了
- 肉夹馍|鼠头就是鼠头，鸭脖就是鸭脖。
- 食盐|“假蚝油”别吃了！买蚝油要注意，瓶身没这2个字，再便宜也别买
- 鸭脖|鼠头鸭脖最新进展令人振奋，网友却已不在乎是鼠是鸭，到底为何呢
- 素菜|进入夏季，要忌油腻，推荐4道荤素菜，清淡低油脂，常吃身体好