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最近让全网打工人崩溃却又跃跃欲试的“白人饭” ， 想必是难得的国内朋友能和留学生们共情的时刻 。 芹菜蘸mayo、两片花生酱饼干、水煮鸡胸肉......看起来“黑暗”的餐点却是身边白人同学/同事眼里的美味佳肴？不过 ， 在各种文化大杂烩的美国 ， 除了这些“生命体征维持餐”之外 ， 有哪些本地/异域美食值得探索？在不同精神状态下的留学生 ， 又会摄入哪些食物呢？
急需灵魂の抚慰时......
在荒凉孤寂的阿美莉卡 ， 当留学生们终于度过了劳心折神的final ， 当新年、中秋等本该与家人团聚的时节来临时 ， 他们往往会会一窝涌入这类餐厅 。
他们会占下一张桌子 ， 点上一桌子好菜 ， 好好儿在“美食荒漠”里 ， 给自己的味蕾一场难得的大享受 。
而这一类餐厅 ， 就是——
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属于亚洲菜系那一口热腾腾的碳水 ， 是留学生们永远的异国故乡的锚点 。
虽然亚洲菜里能分出韩料日料中餐泰餐等等 ， 中餐里还能分川菜粤菜湘菜等等 ， 但在美帝的大农村或城市的犄角旮旯里 ， Chinese restaurant菜单里冒出一串儿sushi ， Japanese BBQ里出现了kung pao chicken ， 也没什么好惊讶的 。
管他正不正宗 ， 能食到油锅爆炒出来的、那些不同于寡淡的美式食物的中餐 ， 对不少留学生来说 ， 就足够幸福了 。
当然 ， 如前文所说 ， 亚洲菜系里也有讲究：中餐、韩料和日料 ， 可谓是在留学生的固定干饭名单里四处开花 ， 各有各的好吃 。 偶尔 ， 也各有各的踩雷之处 。 接下来 ， 带大家来看看美国最常见的各种亚洲菜系：
中餐
这个不用说 ， 每个留学生都有自己最爱的那一口家乡味道 。 身在纽约LA西雅图等大城市的中餐厅数量之多、种类之繁盛 ， 往往能把大农村的留学生们馋哭 。
中餐厅除了Panda express之外连锁不多 ， 大部分都是在自己所在州里各自精彩 。 不过 ， 如果要觅中餐 ， 首选肯定是China town 。
粤菜的早茶点心、酸菜炖粉条、锅包肉、拔丝地瓜等地道的东北菜 ， 老板看了你是中国学生就放心地丢辣子的川菜.......当然了 ， 还有留学生们最爱的海底捞 。
海底捞
当你看到uber eat上带着“Sze Chuan”、“Peking”、还有充满老外眼中充满中华韵味的“熊猫”、“长城”等等店招牌时 ， 恭喜你 ， 发现了海外中餐的新大陆 。
当然 ， 新大陆里也不乏刺客 ， 最有代表性的就是被留学生们吐槽了无数遍的美式中餐 。 酸酸甜甜左宗棠鸡 ， 遇事不决放西兰花 ， 顶上一个spring roll是灵魂 ， 油乎乎的炒饭炒面......看着好像那么回事儿 ， 但吃到嘴里哪哪儿都不对......？
当然 ， 也不乏吃了几次之后 ， 就有留学生“投敌”索性爱上了美式中餐（此刻再次点名panda express）
不过 ， 现在挡在留学生中餐自由面前最大的障碍 ， 应该就是费用了吧 。 原本便宜量大好吃的中餐 ， 现在秒秒15刀以上 ， 还加小费和服务费 ， 真的吃不起啊！
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