又到了吃笋的季节 ,
春天的野菜之中 ,
笋的滋味最让人惦记 ,
也是杭州人最熟悉的!
一般的笋也就是几斤左右 ,
可您见过最大的笋有多大呢?
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日前 , 有网友爆料:
有人在余杭径山双溪村挖到了宝贝!
毛估估有15斤重的“笋王”!
两个成年人抱着都点吃力!
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采访人员联系上了挖笋的郑女士 ,
她说这个有一个很特别的名字 ,
“黄泥拱”
其实就是黄泥毛笋 。
个头还真不小 ,
要她和老公两个成人合力才能把它抬起来 。
由于山上没有测量工具 ,
他们一行人用手掂了一下 ,
估摸着有15斤左右 ,
“放下来到我的腰上差不多 ,
大约有个1米左右高 。 ”
这支笋究竟有多大呢?
【黄土|村民挖出15斤的大宝贝!有人说一见光就不值钱】采访人员去菜市场逛了一圈
平常的毛笋也就是一手可以拿起来的程度 ,
可见这支黄泥拱非同一般 。
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郑女士说 ,
上周日下午两点左右她和老公还有姐姐
一起去双溪村台山准备挖笋 。
“快看这里露出了点尖头 。 ”
郑女士的丈夫在一堆竹叶中发现了
这支毛笋 ,
于是喊来妻子用工具一起挖 ,
没料到向下挖了好久 ,
还是没有看到它的根部 。
“我们原本是来挖小笋的 ,
就带了把小的工具 ,
没想到这个黄泥拱那么大 。 ”
郑女士说挖到后面 , 大伙都有点挖不动了 ,
“到后来我们都是坐在地上挖了 。 ”
丈夫觉得都挖了那么多
有点可惜 ,
即便周围的土质比较疏松 ,
可他们还是花了毛半个小时
才让这支笋“重见天日” 。
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“第一次看见那么大的黄泥拱 。 ”
大伙都没有见过那么大的黄泥拱 ,
抱在怀里跟个娃娃一般 ,
下山的时候 ,
郑女士说她一个人抱都抱不动 。
当问到笋王要怎么处理时 ,
郑女士笑着表示 ,
已经送给了别人 , 自己吃肯定吃不完 。
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据了解 ,
“黄泥拱”是生长在山间
相对蓬松的黄土下的毛笋 ,
因为它被埋在黄泥底下 ,
其味要比一般的春笋白嫩鲜甜 。
它和普通的毛笋不一样 ,
之所以叫“黄泥拱” ,
是因为人们在寻找的过程中 ,
看到地表上拱起来的小包或者裂缝 ,
就知道地底下有它 ,
它深埋在黄土之下 ,
只有经验丰富的人才找得到它 。
黄泥拱 , 拱黄泥 ,
名字十分贴切 。
价格也是普通毛笋的好几倍 。
有经验的人告诉我们 ,
挖黄泥拱要及时 ,
看到地表有小包鼓起 ,
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