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俗话说“三月不减肥 ， 四月徒伤悲” 。 马上就到了露肉的季节 ， 脱掉厚重的大棉袄 ， 你说你没胖 ， 身上的几层游泳圈再也“藏”不住了 。
三月减肥“黄金期” ， 身体的新陈代谢加快 ， 燃脂速度也会增高 。 都说“七分吃 ， 三分练” ， 饮食占大头 ， 管住嘴才能瘦得更快！分享5道“刮油菜” ， 低脂低热量 ， 好吃瘦得快！
一、黄瓜——刮油瘦身推荐做法：【凉拌黄瓜】
1.准备两根黄瓜 ， 清洗干净后削去外皮 ， 然后将黄瓜切掉头和尾 ， 从中间划成两半 ， 再斜切成段备用 。
2.大蒜拍扁 ， 切成碎末；新鲜红椒切碎放在一起 。 然后加入白糖、陈醋、生抽、红油搅拌均匀 ， 再稍微来一点温开水 ， 把调料化开 。
4.把切好的黄瓜倒入调好的料汁里面 ， 颠盆拌匀就能上盘上桌了 。 拌好以后也可以放在冰箱里冷藏一下再食用 ， 口感更佳 。
二、木耳——清理肠道推荐做法：【凉拌木耳】
1.准备半碗清水 ， 放入一把干木耳浸泡30分钟 ， 木耳用热水焯下水去腥 。 准备洋葱半个、切成片 ， 和木耳放在一起 ， 用手打散 。 再切一点香菜段放在一起准备调味 。
4.加入食盐2克 ， 白糖5克 中和洋葱的辛辣味 ， 生抽10克 ， 一品鲜酱油5克 ， 香醋10克 ， 再倒入一些芝麻香油或者辣椒红油 ， 把所有的调料 ， 颠盆拌匀后即可装盘上桌
三、鸡胸肉——提高代谢
推荐做法：【鸡胸肉炒包菜】
1.一块鸡胸肉 ， 切成鸡丁 。 加入少许料酒 ， 生抽10克抓拌均匀 ， 然后淋上少许植物油封一下 ， 放在一边腌制10分钟 。 准备一颗包菜 ， 去除根茎后撕成小块；大蒜切成片 ；红椒切成菱形片 ， 用来配色 。
2.热锅凉油 ， 倒入腌好的鸡丁滑一下油 ， 滑油能使鸡丁快速成熟、保持鲜嫩的口感 。 大于滑油20秒钟 ， 鸡丁变白以后迅速倒出来 。
锅内再烧油 ， 油烧热以后倒入蒜片翻炒出香味 ， 倒入包菜 ， 大火快速爆炒2分钟 。
5.包菜断生塌软以后加入蚝油5克增鲜、生抽5克、食盐1克、白糖3克提鲜、鸡精1克 ， 翻炒化开调料 ， 然后把鸡丁倒入锅中 ， 放入切好的红椒片 ， 保持大火快速翻匀后即可装盘上桌 。
四、西兰花——润肠通便推荐做法：【西兰花炒黄豆芽】
1.准备西兰花一个 ， 切成均匀的小块清水中浸泡 ， 加入食盐2克；黄豆芽300克 ， 用清水浸泡洗干净；再切点小米椒圈、葱花、姜片、蒜片备用 。
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