推荐食谱：【芹白饺子】
所需食材：芹菜1根、白菜半颗、猪肉馅、饺子皮、鸡蛋、葱姜蒜汁水、盐、酱油、蚝油半勺
1、芹菜洗净切成末 ， 白菜洗净切成末之后进行腌制 ， 把它多余的水分腌制出来 。
2、找一个大碗 ， 里面放入芹菜还有腌制的白菜 ， 再把猪肉馅放进去 ， 搅拌均匀 ， 放入葱姜蒜汁水 。
3、放入盐加入酱油还有蚝油 ， 接着倒入一个鸡蛋 ， 不断的进行搅拌 ， 制作成馅料 。
4、取出饺子皮 ， 然后把它馅料包上 ， 锅里注入清水 ， 放入饺子煮熟 ， 这样一道美味的芹白饺子就做好了 。
【食刻说】
正月十二老鼠节 ， “家中吃3样 ， 财福往家跑” ， 3样指啥？这三样分别是饺子、豌豆、以及小米粥 ， 人们通过饮食的方式 ， 来寄托自己的一个愿望 ， 希望远离老鼠 ， 或者也可以理解为小人 ， 这样不仅是福气 ， 就连财源也是广进 ， 日子也越来越红火 。
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