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老外把面包切成77片 ， 中国厨师把豆腐切成千丝万缕 ， 谁赢了？手起刀落 ， 飞舞春秋 ， 不到一刻 ， 一盘色香味俱全的美味佳肴即可出炉 。 在各大影视剧中 ， 一个人厨艺的好坏 ， 往往以刀功作为直观展现的对象 。 看那眼花缭乱的刀法 ， 确实让人不自觉相信 ， 这个厨师的厨艺真高 。
毕竟在厨师这一行有句行话“三分勺工 ， 七分刀工”由此可以看出刀工在烹调技术中的重要性 。 今天要说的美食分享也是刀功 ， 那就是老外把面包切成77片 ， 中国厨师把豆腐切成千丝万缕 ， 你们说谁赢了？
面包是现在很多人的早餐之选 ， 现在已经成为越来越多人的生活习性了 ， 因为它不仅可以填饱肚子 ， 还易于消化 ， 配合牛奶就更棒了 。 很多人在吃面包的时候 ， 会把面包简单切一下 ， 配上奶酪或者夹着火腿肠一道美味的早餐就做好了 。
但是如果要切得更薄的话 ， 我想很多人都是不能胜任的 ， 今天给大家说的就是曾有一个日本厨师了挑战自己的刀工 ， 开始了一项奇怪的挑战——一块面包最多能被切成几片 。 这不最后他的最新记录是把一块面包切成了77片面包切片……可到这里 ， 想必大家也是能 感受到面包的那种轻薄吧 。 毕竟以面包的韧性程度 ， 这个刀功可以说 ， 很多师傅都无法做到 。 能把面包切成77片 ， 那刀功可不是一般人能比拟的 。
外国厨师的刀工精湛 ， 那来看看我们国家的厨师的刀工吧 ， 最具有代表性的就是我们的文思豆腐了 。 说到豆腐 ， 相信大家都不会感到陌生 ， 豆腐是我们生活中最常见的一种豆制品 ， 不管口感非常嫩滑 ， 并且本身的营养价值含量也非常丰富 ， 因此不光是在饭店吃饭 ， 还是在家中吃饭 ， 豆腐这道美食经常会出现在大家的餐桌上 ， 并且一直都深受很多人喜爱 。
【面包|老外把面包切成77片，中国厨师把豆腐切成千丝万缕，谁赢了？】可是就是这样的普通食材 ， 中国厨师却是把豆腐切成千丝万缕 ， 切好之后 ， 放进水里 ， 稍微一抖 ， 豆腐就自己散开 ， 超级的细 ， 感觉就像我们的头发一样的细 ， 并且没有断 ， 完好无损 ， 简直就是完美了 。 看到这里 ， 很多人也是对这手艺佩服的五体投地 。 话说看到这两种刀功 ， 你们说谁赢了？一起来分享讨论吧 。 今天的分享希望大家能喜欢 ， 喜欢小编的也可以关注一下小编 ， 每天都能看到最新资讯 ， 精彩不容错过哦 ， 谢谢！
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