|春天到了，提醒您吃“开春3鲜”，鲜嫩营养又美味，错过了等明年( 二 )
推荐做法：白灼生菜
1、准备一把鲜嫩的生菜 ， 越新鲜的生菜越好吃 ， 生菜放一段时间会蔫巴 ， 现吃现摘最好 ， 清洗干净之后 ， 起锅烧水 ， 水开加少许的植物油和食盐 ， 焯烫一分钟后 ， 捞出控干水分 ， 放入盘中 。
2、起锅烧油 ， 油热倒入蒜末 ， 爆出香味 ， 倒入2勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1平勺糖 ， 半勺食盐 ， 适量清水 ， 搅拌均匀 ， 即可关火 ， 直接淋入到生菜上面 ， 即可开吃 ， 家人赞不绝口 ， 鲜香美味 ， 一会就光盘了 。
正式进入春天以后 ， 将会有更多的新鲜生菜上市 ， 除此之外 ， 还有地里山坡的野菜 ， 也加入了其中 ， 有荠菜、马齿苋、香椿芽、榆钱、野葱等等 ， 清香美味 ， 各有特色 。
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