对做青、焙火工艺要求很高 ， 做青要做透 ， 焙火要焙透 ， 不然容易返青；
最后 ， 还离不开严格规范的仓储条件 。
避光、密封、干燥、阴凉、洁净、没有异味 ， 才能符合基础存茶所需 。
对照上述标准 ， 逐一筛选下来 ， 市面上能遇到优质老岩茶的概率 ， 很低 。
喝岩茶 ， 还是趁着褪火后及时喝 ， 才能避免白白浪费一盒好茶！
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【千年陕菜|放了5年、10年、20年的老岩茶，为何不建议你喝？3点真相说明一切】小陈茶事村姑陈 ， 专栏写手 ， 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 ， 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 ， 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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