文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
口蘑鹌鹑蛋是一道口感清爽美味 ， 营养丰富 ， 又不失精致的家常菜 。 大厨为您分享一款家常做法 ， 材料简单 ， 烹饪步骤简单 ， 即可做出一道美味的口蘑鹌鹑蛋 ， 营养价值高 ， 热量低 ， 一口一个 ， 美味可口 ， 令人欲罢不能 。
【口蘑鹌鹑蛋】
食材：口蘑 ， 鹌鹑蛋 ， 红辣椒 ， 葱花 ， 食用油 ， 白灼汁
1、把我们准备好的口蘑先处理一下 ， 口蘑去掉蒂 ， 再把其清洗干净
2、处理好的口蘑依次摆放到盘中 ， 接着我们再打入鹌鹑蛋到口蘑里面
3、口蘑和鹌鹑蛋处理好后我们开火放蒸锅烧水 ， 水烧开后把其放入到蒸锅里面 ， 盖上锅盖蒸4分钟左右（根据蒸的状态判断时间）
4、鹌鹑蛋蒸到这种状态 ， 你们应该也清楚
5、蒸的时候我们可以准备一下料汁 ， 把红辣椒切碎 ， 小葱切成葱花 ， 处理好把其放入到碗中 ， 接着我们烧油 ， 油烧好后把其浇到里面
6、接着我们把白灼汁倒入到碗中 ， 把其搅拌均匀
7、口蘑鹌鹑蛋蒸好后把其取出 ， 把调制好的料汁倒入到口蘑里面 ， 这样一道美味的口蘑鹌鹑蛋就完成了
【鹌鹑蛋|大厨教你口蘑鹌鹑蛋的家常做法，营养鲜美，一口一个吃了还想吃】
推荐阅读
- 鸡蛋|大年初三，别忘记吃盒子，分享6种馅料的盒子，皮薄馅大超好吃，收藏
- 厨师|花800元请大厨上门做年夜饭 记者体验：买了53种商品 蒜要自己剥 ！
- 蛋挞|什锦砂锅——曾经上海的年夜饭压轴菜
- 牛肉|火爆小吃街的抖臀古早蛋糕
- 抹茶|抹茶蒸蛋糕，颜色靓丽颜值高，味道清新，口感绵软。
- 蛋黄|海外美食，沉浸式体验泰国街头4元一份治愈系水果车
- 咸鸭蛋|【王新明专栏】难忘过年的味道
- 蛋糕|?不加一滴糖，用南瓜、鸡蛋和牛奶就能做出香甜顺滑的南瓜烤奶
- 咖喱|南渝先生：咖喱蛋卷与老婆饼
- 皮蛋豆腐|好做又好吃的皮蛋豆腐