4、锅中倒入250毫升清水 ， 再加入80克白糖 ， 开大火烧开 ， 把白糖煮至融化 ， 然后转小火熬制 ， 一直熬煮到由大泡变成小泡泡 ， 变得有粘稠状 。 倒入炸好的鸡蛋条 ， 快速的翻炒 ， 让每根鸡蛋条都包裹一层糖液 。 最后表面是一层白霜就可以出锅了 。
黑芝麻酥糖
1、准备几个核桃仁炒熟 ， 红枣核去掉 ， 切成小块 ， 250克黑芝麻炒熟 。 锅里放入150克白糖 ， 开小火把白糖慢慢融化 。
2、然后倒入黑芝麻 ， 再加入核桃和大枣 ， 将所有的食材给翻炒均匀 ， 成团状态 ， 然后关火 ， 将它倒进油脂盘里面 ， 将它按压平整 。 再借助油脂将它整理一下 ， 整理成方形 ， 用刮刀按压平整 。 整理好之后不要放太凉 ， 用刀将它切成小块 ， 黑芝麻酥糖就完成了 。
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