|2023除夕年夜饭自营成功,晒晒一家人阳康后的“滋补”团圆宴
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这是添喜lucklily的美食随笔 , 跟我一起享受舌尖的小确幸!
2023除夕夜年夜饭自营成功!看到家人们尤其是老爷子吃得都很落胃 , ?开心!愿兔年平安顺遂 。
这次新冠 , 老爷子记得清楚前后时长23天 , 他昨天才说出来他当时的感受 , 喉咙口像封住了一样吃不下东西 , 体重59kg掉到51kg , 当中的每天都觉得自己在仙游 , 低烧只想睡觉 , 但睡着的时候脑子却特别清醒 , 往事都浮现起来 , 他以为肯定要 ……
羊肉 , 78元一斤凤起农贸市场卤味店买的 , 这一份90+
泥螺一小碟 , 这个反正连罐子上桌 , 不够再加 , 因为泡在酒里保质 , 倒多了万一吃不完不如不够吃再倒出来 。
特级红膏咸炝蟹 , 买咸炝蟹 , 如果是为了下饭 , 买宁波舟山的 , 超级咸;如果是为了下酒 , 买温州的 , 口感很温和 , 基本不咸 , 这个是温州的 。
红酒鹅肝 , 现成的 , 我切了半个哈密瓜搭配 。
桂语山房版的泉水牛肉 , 不是虎跑泉 , 我家只有农夫山泉 , 哈哈~
桂语山房版的野放黄鱼配5J火腿 , 拍照片好像黄鱼有点蒸过了一点 , 时间还可以再短一点 , 不过基本不影响口感 , 十足鲜美!
这道粉丝浓汤很好吃 , 可以当主汤 , 吃不完的用来捞饭、做小米海参粥 , 做什么都很好吃!
海参小米粥 , 粥是我现熬的 , 加了上面那个金汤 , 即食海参也是在金汤中煮过 , 最后捞到小米粥上 , 不能直接煮在粥里 , 不然粘了小米卖相会不好看 。
鲍汁扣鲍鱼是现成的 , 加热就好!这种菜我特别喜欢 , 吃不完用来捞饭 , 绝佳 。
【|2023除夕年夜饭自营成功,晒晒一家人阳康后的“滋补”团圆宴】
腐皮青菜 , 还有一大盘草莓 。
今年老爷子能够一起团团圆圆的吃饭 , 真的很不容易 , 希望2023年一切都会好起来!
夜里觉得跨年应该要吃点甜的 , 12点钟之前出门找到了24小时营业的便利店买了黑芝麻汤圆 , 掐好时间全家甜甜蜜蜜的跨年! (图/文:添喜lucklily)
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