柿子|推荐4道特色家常菜，做法简单易学，好吃又实惠，大人小孩都喜欢土豆|鸡蛋|豆角

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俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

推荐4道特色家常菜，做法简单易学，好吃又实惠，大人小孩都喜欢的几道菜，感兴趣的朋友可以试一试！
超级下饭的青柿子炒土豆片，做法简单易学，厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！
一、青柿子炒土豆片

1、准备两个土豆，去皮洗净干净，再准备两个青柿子，把青柿子和土豆给改刀切成片备用。
2、锅中烧油，放入肉片，小火煸炒，炒出多余的油脂，加入葱花，放入十三香，再放入一品鲜酱油，炒出香味，放入提前切好的土豆片，开小火煸炒，炒至断生，加入盐、味精少许的鸡精，加入一小勺的清水，小火慢炖两分钟。
3、再放入提前切好的青柿子，把青柿子多炒一会，将青柿子炒至断生以后即可。
这个茄子，我是万万没想到，上锅蒸一蒸，原来这么好吃，咱们一起学着做吧。
二、凉拌蒸茄子

1、准备几根紫茄子，清洗干净之后，给它改刀切成小一点的块，再放入蒸锅内上锅，蒸十分钟。
2、蒸好的茄子给它捞出来，放置自然凉透，准备一个空碗，再放入蒜泥，再放点儿一品鲜酱油，少许的陈醋、盐、味精，少许白糖，再放点香油、辣椒油、香菜末，给它搅拌均匀备用。
3、把凉透的茄子撕成小条，放入空盘中，再放入提前调好的料汁翻拌均匀即可。
超级下饭的长豆角鸡蛋炒粉条，保证你没吃过，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！
三、长豆角鸡蛋炒粉条

1、准备一把长豆角，清洗干净之后，给它改刀切成寸段。红薯粉条提前给它泡软，用剪刀给它剪成小一点的段备用。
2、空碗中打入三颗鸡蛋，搅拌均匀备用。
3、锅中烧油，放入豆角，给它炸一下，炸熟炸透，捞出控油。
4、锅底留油，放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。
5、锅中再次烧油，放入葱花、红干椒、十三香，再加入酱油，炒出香味以后，再加入两勺的清水，放入提前炸好的豆角，泡好的红薯粉条，把炒熟的鸡蛋放入锅中，加入盐、味精少许的鸡精，再来点老抽，小火炖制两分钟即可。
好吃又好喝的萝卜汤，做法简单易学，营养又下饭，有喜欢的朋友快来试试吧！
四、萝卜汤

1、准备一颗大萝卜，中间给它切开，用擦板子，给它擦成细一点的丝备用。
2、空碗中加入半斤肉馅，打入一颗鸡蛋，加入盐、鸡精、葱花、姜末、淀粉，用筷子向一个方向给它搅拌均匀，搅打上劲。