除了招牌菜还有很多不错的美味 ， 其中的黑三剁 ， 肉末、大头菜和青椒在一起炒 ， 香辣不油腻 ， 也是相当下饭的菜品 。
【鸡蛋|开了27年的云南菜馆，100多道菜，开在东四胡同里很受食客欢迎】云南过桥米线 ， 配料很足 ， 汤、米线和配菜是分开上 ， 然后食客自己放在一起 ， 米线很劲道 ， 汤汁很鲜 ， 味道很浓郁 。
多味居还有这些滇味特色也是值得品尝 ， 包浆豆腐 ， 外表酥脆 ， 内里包浆的口感 ， 蘸着包浆豆腐的蘸料是腐乳酱和烧烤料 ， 口感很不错 。
石锅杂菌 ， 以香菇和杏鲍菇为主 ， 切成薄厚均匀的片状 。 加上青红椒用油炒制过的菌片们油润诱人 ， 香辣入味 ， 吃起来还会微微出汁 ， 也是很不错的下饭菜 。
这里还有肥而不腻的傣味五花烤肉 ， 外焦里嫩软糯的奶酥芋头 ， 香酥美味的茶香排骨 ， 香辣清脆爽口的椒盐风味平菇 。
多味居的装修风格看起来很古朴 ， 古色古香 ， 虽然不大但是很有味道 ， 分为上下两层 ， 二楼是露天平台 ， 春夏可以选择在楼上就餐 ， 整体的氛围很适合小众来聚餐 。
多味居地址：北京市东城区中剪子巷1号
推荐阅读
- |隔壁小吃店生意为何这么好
- 鸡蛋|那些口感不好的鸡蛋，终究会被淘汰！
- 私房菜|开了十年的私房菜，还是倒闭了，餐饮该何去何从
- 厨师|餐饮老板：自己开店太累了，打工多年的经验几乎用不上
- 北京市|流传几百年的经典！一拌香甜绵密，难怪慈禧都爱吃
- 鸡蛋|下班晚餐吃什么？分享一周的家常菜食谱，每天照着做一周不重样
- 鸡蛋|公务员的一日三餐，早餐1元午餐3元外带甜品，饭菜七天不重样
- 鸡蛋饼|把橙子放锅里煮一煮，味道酸甜，大人小孩都能喝，尤其适合小洋人
- 车厘子|云南特有的传统糖果，承载着我们快乐童年的记忆
- 猪肉|2023年01月11日全国猪肉牛肉羊肉鸡肉鸡蛋批发价格日报及分析