|年夜饭我都准备哪些菜?
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马上就要过年了 , 大家都准备过年做什么菜了吗?
前两天买了两盒虾 , 两个后肘、十多斤肉、两板带鱼 , 三只鸡 , 婆婆又从老家给我快递了两只老母鸡 。
明天准备做点豆腐炸点丸子 , 顺便再做点烧肉 。 过两天再买几条鲅鱼留着正月吃 。 过年前两天再买条鱼 。 怕过年那天不好买所以要提前买 。
年夜饭就准备做十二道菜:红烧鱼(最好能买到鲤鱼)、炖只鸡(土豆炖或者豆角炖都可以)、炸个带鱼(这个菜做好了非常好吃)、烧肉(烧完的肉再放点豆豉肉一点也不腻)、丸子(可以炸豆腐丸子或胡萝卜丸子)、花生米、大虾(可以做油闷大虾或蒜蓉大虾)、肘花(直接把肘子煮熟切成一片一片的肘花沾蒜和酱油非常好吃)、西红柿牛腩(一定要是牛腩 , 这个菜要小火炖两个小时才好吃)、再配几个青菜就可以了 。 也可以做个猪肝 , 猪肝也特别好吃 。
【|年夜饭我都准备哪些菜?】
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