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一日三餐都有面!
平凉锅盔得劲儿
在甘肃 , 说到吃面 , 大家都会脱口而出兰州牛肉面 。 确实 , 兰州牛肉面的名气很大 。 但要论把面融入骨髓 , 把面吃成艺术品 。 那就不得不说甘肃平凉了 。 来到这里 , 你才知道 , 什么是吃面的艺术 。
为什么是甘肃平凉 , 因为它地处西部黄土高原腹地 , 有“西出长安第一城”的美誉 , 这里是道学思想和道教发源地 , 道教第一山崆峒山就在这里 。 近代以来 , 左宗棠、林则徐、谭嗣同、冯玉祥、张学良、于右任等爱国人士纷至沓来 , 留下了历史的印迹 。
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