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1把红豆加1把绿豆 , 不打豆浆不熬粥 , 简单几步 , 软糯香甜又好吃 。 减肥时不能只想着运动 , 饮食对于减肥来说也非常的重要 。 如果你暴饮暴食 , 每天大鱼大肉就算运动量再大 , 还是很难瘦下来 。 所以健康饮食对于减肥来说也是至关重要!减肥时一定要控制淀粉的摄入 , 少吃一些大米 , 因为大米的淀粉含量很高 , 吃着不利于减肥 。 大伙儿可以多吃一些五谷杂粮 , 比如说红豆、绿豆等 , 它们不仅含有丰富的膳食纤维 , 还有多种营养素 。 特别是用红豆、绿豆煮粥喝 , 不仅减肥口感也特别好!今天就用一把红豆和一把绿豆给大家分享一道美食 , 非常营养健康 , 好吃又解馋 , 一起来看看吧 。
准备食材:
绿豆、红豆、清水、冰糖、糯米粉、纯牛奶、食用油
具体做法:
1.先在碗里倒入100g绿豆 , 再往里面倒入100g红豆 , 加入清水把它清洗一下 , 清洗干净后把水倒掉 , 再加入清水把豆子浸泡一个小时 。
2.现在红豆和绿豆已经泡好了 , 直接连水一起倒进锅里面 , 这个泡豆子的水是非常营养的 , 再加入一点清水 , 没过豆子两公分就可以 , 再往锅里面加入30g冰糖 , 盖上盖子 , 开大火煮开 , 煮开以后转小火继续煮30分钟 , 煮至豆子用筷子轻轻一戳能散掉就可以 , 把它搅拌一下降下温 。
3.然后把豆子倒进一个大碗里面 , 用勺子不停的搅拌 , 使豆子的温度降到常温状态 , 等豆子变常温后加入两大勺糯米粉 , 大概50g , 再往里面加入200毫升纯牛奶 , 用筷子充分搅拌均匀 , 搅拌至这种偏干一点粘稠的面糊就可以了 。
4.然后准备一个容器 , 在里面刷上一层油 , 防止粘黏 , 再把面糊慢慢倒进去 , 用勺子把表面铺平整 。
5.铺平以后放进蒸锅 , 在容器上面盖上一个盘子 , 防止水蒸气掉进去 , 再盖上盖子 , 开大火蒸30分钟 。
6.时间到关火 , 打开盖子 , 现在我们的红豆绿豆糕已经凝固了 , 把它取出来放凉 , 也可以放冰箱冷藏两个小时 。
7.然后放在案板上 , 用刀在四周都划上一圈 , 方便脱模 , 再切成小块就可以开吃了 。
【年货|1把红豆加1把绿豆,不打豆浆不熬粥,简单几步,软糯香甜又好吃】8.红豆和绿豆这样做非常营养健康 , 里面还加了牛奶 , 非常醇香 , 好吃又解馋 , 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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