这款酒来自酿造酱香酒的圣地——茅台镇 , 当地大大小小的酒厂有几千家 , 不过能酿出优质坤沙酒的却没有多少 , 而酿造可款汉董大师酒(大雅)的酒厂作为镇上酿酱酒超过70年的老酒厂 , 酿造出来的酱酒品质绝对没得挑 。
酒厂在酿造这款酒时用的原料和工艺都是参照酿造飞天的标准来的 , 原料是同款的红缨子糯高粱 , 采用最传统的坤沙工艺 , 经过一百多道复杂的工艺环节 , 从制曲到取完最后一滴酒总共用了一年的时间 。
之后为了让酒水充满陈香味还要放入酒坛中存放整整6年的时间 , 经过时间洗礼过后的坤沙酒 , 能喝出历史的韵味 。
开瓶酒香浓郁 , 陈味明显 , 花香、蜜香、焦糊香融汇协调 。 酒水倒入杯中微黄黏稠 , 挂杯明显 。 入口微辣 , 酒水绵柔醇厚 , 落口丝滑顺畅 , 回味悠长 , 在百元的价格就能买到如此好酒 , 甚是幸运 。
【聚餐|去饭店吃饭,自带白酒的人,看似抠门,其实是懂酒的行家】因此去饭店吃饭自带酒水 , 并非是为了省钱 , 而是为了有更好的饮酒体验 。 各位酒友去饭店吃饭的时候会选择自带酒水吗?欢迎到评论区一起分享讨论 。
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