(2)全部切好以后到萝卜我们要往里面加入稍微多一点的食盐和白糖 , 并下手抓拌均匀 , 再让它腌制8个小时 , 要充分把里面水分腌出 。
(3) 萝卜中的水分腌出以后 , 我们要准备一块纱布 , 然后把萝卜放到纱布中 , 尽量把萝卜的水分压出来 , 这样做成的萝卜条口感才好 。
(4)调料大家可以根据自己的喜好添加 , 但是一定要放一点白酒 , 不仅可以增香 , 而且可以杀菌 , 可以让制作好的萝卜条更好保存不坏 , 放入辣椒油也是同样的道理 。
(5)吃不完的萝卜干 , 可以放置在干燥无污染的瓶子中 , 冰箱冷藏保存 。
以上内容是我和大家分享的“麻辣萝卜条”的做法 , 希望对大家有所帮助 , 今天就和大家分享到这儿 , 我每天都会为您更新的美食做法和技巧 , 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 , 感谢支持 , 感恩陪伴!我们明天再见!
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