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推荐几道非常简单的美食 , 好吃又简单 , 大人小孩都喜欢吃 , 做起来还特别的省事 , 感兴趣的朋友快来试试吧!
俗话说得好 , 民以食为天 , 自古以来 , 不管是哪个民族都有属于自己的美食文化 。 从著名的满汉全席 , 有名的大宴;到知名度小的市井小吃;从上海的甜点 , 到青藏的酥油茶;从北京的烤鸭 , 到云南河口的小卷粉;从牛排到馅饼 , 无不散发着自己独特的魅力 。 我一直希望自己能游遍天下 , 欣赏不同的风俗 , 但我更中意的是不同的美食 。 从一个地方的食物中 , 我们能领略到一个地方的风土人情 , 人文信仰 , 生活习俗 , 了解地理状况 , 植被特点 。 味蕾的绽放 , 吸收到的香气 , 充斥着大脑 , 让人心里开出花来 。 就像电影《美食总动员》里描述的那样 , 美味的东西让人看到不一样的世界 , 像置身于温柔的梦;也可以让我们找回从前美好的记忆 , 找回那些丢失的东西 。
很多人做京酱肉丝总是做不出饭店里的味道 。 今天我做的这个京酱肉丝 , 能让你吃出烤鸭的味道!
一、京酱肉丝
1、里脊肉先在冰箱冻一下 , 这样切的时候不容易碎 , 均匀的切成丝后 , 用清水清洗一遍 , 抓出里面的血水 , 还能去除腥味 。
2、然后加点盐、料酒 , 抓拌均匀至粘手的状态 , 然后加半个蛋清 , 可以增加滑嫩度 , 抓匀以后放入一勺玉米淀粉 , 把淀粉充分抓拌均匀 , 最后放点食用油 , 防止粘连 。
3、锅中油热 , 下入肉丝 , 用筷子把它划熟划散调味就很简单了 , 只需放一包这个京酱肉丝酱汁 , 其他任何调料都不用放 , 最后撒入白芝麻即可 。 然后再准备点配菜 , 这样做的京酱肉丝 , 肉丝滑嫩 , 酱香味浓郁 , 超级好吃 。
【面包|推荐几道非常简单的美食,好吃又简单,大人小孩都喜欢吃】长豆角怎样做才能好吃又下饭呢?你要学会了像我这样做 , 又能让你多吃三碗米饭 。
二、长豆角炒外婆菜
1、长豆角清洗干净 , 再切成丁 , 锅中烧油 , 油热放入蒜末、小米辣炒出香味 。
2、接着放入豆角丁 , 先把豆角煸炒至熟透 , 放入一包外婆菜 , 这个外婆菜是调好味道的 , 翻炒一分钟即可 。 简单好吃又下饭 , 有喜欢的朋友快来试试吧!
以后你家里做西葫芦可以试试 , 像我这样做好吃又下饭 , 做法也非常的简单 , 有喜欢的小伙伴可以试一试!
三、西葫芦木耳炒鸡蛋
1、洗净的西葫芦切成四瓣 , 去掉里面的瓤 , 然后斜刀切片 , 锅中烧油 , 油热先把鸡蛋炒熟备用 。
2、另起锅烧油 , 油热放蒜末 , 小米辣炒出香味 , 接着放入西葫芦 , 加一勺盐 , 西葫芦不要焯水 , 我们直接炒出水分 , 然后放入木耳和鸡蛋 , 加两勺生抽 , 一勺蚝油 , 翻炒一分钟即可 。 有喜欢的朋友就快来试试吧!
我们在家做的炸酱面怎么做才好吃?你要像我这样做 , 既简单味道又好 。
四、打卤面
1、锅中烧水 , 水开放入面条 , 煮熟后捞出 , 迅速的过一下凉水 。
2、锅中烧油 , 油热下入肉末炒熟 , 炒出油脂 , 放点葱花翻炒出香味 , 然后再放一包京酱肉丝酱 。
3、开大火炒出香味后淋入水淀粉炒至浓稠即可 。 面条加上自己喜欢的配菜 , 淋上炸酱就可以开吃了 , 简单又美味 , 喜欢就快来试试吧 。
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