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全面放开 ， 不要慌！多吃4样菜 ， 增强免疫力 ， 好吃不贵 ， 营养还高
如今放开了 ， 大家自由了 ， 但很多人却更不敢出门 ， 害怕被感染 ， 身边很多朋友都“阳了” ， 大家一定要做好心理准备 ， 而且要加强个人防护 ， 提前备一些药品是可以的 ， 更重要的是要增强我的免疫力 。
免疫力是世界上最好的医生 ， 是抵御病毒的最佳手段 ， 如何提高自身的免疫力呢？建议大家及时补充营养 ， 蛋白质、维生素、矿物质、纤维素、脂肪等 ， 一样都不能少 。
今天和大家推荐4种“高营养”的食物 ， 建议大家经常吃 ， 好吃不贵 ， 增强免疫力 ， 轻松度过感染高峰期 。
1、毛豆
推荐菜谱：【肉末炒毛豆】
【玫瑰|全面放开，不要慌！多吃4样菜，增强免疫力，好吃不贵，营养还高】准备毛豆250克、瘦肉1小块、蒜瓣3个、香葱2根、青辣椒2个、食盐、淀粉、生抽、蚝油、食用油 。
①毛豆剥掉外壳 ， 把毛豆仁洗干净 ， 沥干水分 。 毛豆含有40%的蛋白质、20%的脂肪 ， 以及钙、铁、钾、锌等矿物质 ， 维C、维E等维生素 ， 可以强身健体 ， 健脑益智 ， 提高免疫力 。
②瘦肉洗净剁成肉末 ， 加入淀粉、生抽拌匀 ， 腌制10分钟 。 蒜瓣切末、香葱切葱花 。 青辣椒去蒂 ， 切成圈 。
③烧一锅开水 ， 加入一勺盐、半勺油 ， 倒入毛豆煮3分钟 ， 断生后捞出 ， 用冷水过凉 ， 沥干水分备用 。
④起锅烧油 ， 下葱姜蒜、青椒圈炒香 ， 倒入肉末翻炒至变色 ， 加入老抽翻炒上色 ， 倒入焯过水的毛豆翻炒1分钟 ， 加入食盐、生抽、蚝油调味 ， 淋入清水烧2分钟入味 ， 即可关火出锅 。
2、蒜黄
推荐做法：【蒜黄炒鸡蛋】
准备蒜黄1把、鸡蛋3个、食盐、食用油、生抽 。
①蒜黄是黄化的蒜苗 ， 营养价值很高 ， 辣味不浓 ， 口感柔嫩鲜美 。 蒜黄含有大量的大蒜素 ， 可以杀菌 ， 能预防流感、润肠通便 ， 软化血管 。
②蒜黄洗干净 ， 沥干水分后切成长段 。 鸡蛋打入碗中 ， 加入食盐搅拌均匀 。 起锅烧油 ， 7成热时倒入鸡蛋液 ， 大火煎至定型 ， 炒成大块后盛出 。
③锅里留底油 ， 烧热后倒入蒜黄 ， 大火翻炒2分钟 ， 变软后加入食盐、生抽调味 ， 倒入炒好的鸡蛋块 ， 淋入适量清水 ， 翻炒均匀后即可出锅 。
3、
推荐做法：【
准备
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