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午餐何所有 ， 鱼肉一两味 。 鱼肉的优质蛋白含量很高 ， 经常吃鱼肉有很多益处 。 到了冬季以后 ， 许多淡水鱼的鱼肉都变得很好吃 ， 经过低温天气的净化 ， 基本没有土腥味了 。 那么 ， 冬季哪种淡水鱼最好吃呢？下面 ， 我们来讲下冬季最好吃的4种淡水鱼 ， 其中一种既好吃又好钓 。
冬季最好吃的4种淡水鱼
一、鲫鱼 。 鲫鱼是最常见的淡水鱼 ， 营养价值很高 ， 却又极其容易获取 。 到了冬季以后 ， 大多数淡水鱼都不容易钓了 ， 唯有鲫鱼还比较好钓 ， 那是因为鲫鱼适应环境的能力非常强 ， 具有较强的耐寒能力 ， 冬季的大鲫鱼非常美味 。
冬季最好吃的4种淡水鱼
二、胖头鱼 。 胖头鱼学名鳙鱼 ， 青草鲢鳙并称为四大家鱼 。 鳙鱼是典型的滤食性鱼类 ， 主要在水体的中上层活动和觅食 ， 到了冬季以后就很少摄食了 。 虽然冬季不适合钓鲢鳙 ， 却非常适合吃鲢鳙 。 胖头鱼的好吃程度排在四大家鱼的榜首 ， 是四大家鱼中经济价值最高的鱼类 。
冬季最好吃的4种淡水鱼
三、鲈鱼 。 江上往来人 ， 但爱鲈鱼美 。 君看一叶舟 ， 出没风波里 。 鲈鱼分为淡水鲈鱼和海水鲈鱼 ， 我们这里所说的鲈鱼指的是淡水鲈鱼 。 鲈鱼是典型的肉食性鱼类 ， 性情凶猛 ， 主要以捕食小鱼和小虾为食 。 鲈鱼的味道鲜美 ， 是我国四大淡水名鱼之一 ， 肉质洁白肥嫩 ， 味道鲜美 。
【郎酒|冬季最好吃的4种淡水鱼，其中一种既好吃又好钓】
冬季最好吃的4种淡水鱼
四、鳌花鱼 。 鳌花鱼实际上是鳜鱼的一种 ， 虽然很多地区都出产鳜鱼 ， 但是东北的鳜鱼与其他地区的鳜鱼有着显著的区别 ， 东北的鳜鱼之所以被称为鳌花 ， 有着在淡水鱼中独占鳌头的含义 。 由于东北的水质好 ， 泥土优质 ， 水温低 ， 所滋养出来的鳌花鱼的肉质更加细嫩鲜美 ， 刺少肉厚 ， 营养价值更高 。
冬季最好吃的4种淡水鱼
综上所述 ， 就是冬季最好吃的4种淡水鱼 。 对于钓友而言 ， 鲫鱼既好吃又好钓 ， 冬季钓鱼鲫鱼时 ， 如果想要提高鱼饵的诱鱼和促食效果 ， 可以在鱼饵中添加少量的穿云鲫和馥郁香多巴盐 ， 效果很好 。
冬季最好吃的4种淡水鱼
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