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【小年|天冷了,中老年要忌嘴,少吃萝卜白菜,多吃3样食物,营养又驱寒】
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天冷了 , 中老年要忌嘴 , 少吃萝卜白菜 , 多吃3样食物 , 营养又驱寒
过了50岁 , 半辈子已过 , 孩子已经毕业工作 , 也是时候享受生活了 。 中老年人喜欢节俭 , 这是好传统 , 但建议别太节俭 , 尤其是饮食方面 , 不要总
另一方面 , 萝卜、白菜都是凉性的 , 吃多了容易让肠胃受寒 , 尤其是本来就脾胃虚弱的人 , 更要少吃 。 而且萝卜、白菜的热量很低 , 冬天抗寒最需要的就是热量 , 吃它们没办法暖和 。
寒冬马上就要来了 , 建议中老年人要忌嘴 , 少吃白菜和萝卜 , 多吃这3样食物 , 营养又解馋 , 热量充足 , 提高免疫力 , 舒服过冬 。
1、鸡胸肉
鸡胸肉是纯瘦肉 , 高蛋白低脂肪 , 含有维生素C、钙、铁、磷、卵磷脂等营养 , 肉质细嫩 , 可以增强体力 , 提高免疫力 , 营养价值非常高 。
推荐做法:【土豆炒鸡丁】
准备土豆1个、鸡胸肉1块、鸡蛋1个、食盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖 。
①鸡胸肉洗干净 , 切成2厘米见方的肉丁 , 加入食盐、生抽、料酒、淀粉 , 打入一个鸡蛋清 , 再来一勺食用油 , 抓拌均匀后腌制20分钟 。
②土豆去皮后洗干净 , 切成小丁 , 用清水
③锅里倒入食用油 , 小火加热 , 放入土豆丁煎一会儿 , 表面颜色金黄后盛出 。 锅里留底油 , 倒入腌好的鸡胸肉 , 大火翻炒至变色 。
④倒入土豆丁 , 大火翻炒均匀 , 加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖 , 淋入适量清水 , 再次翻炒均匀 , 撒上葱花即可 。
2、平菇
平菇是一种食用菌 , 含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、膳食纤维等多种成分 , 可以增强免疫力 , 提高记忆力 , 促进生长发育 , 延年益寿 , 对身体非常好 。
推荐做法:【青椒平菇炒鸡蛋】
准备平菇250克、青椒2个、鸡蛋2个、食盐、生抽、蚝油、白糖、葱姜蒜适量 。
①买一些平菇放入清水中 , 加一勺盐搅拌均匀 , 浸泡20分钟 。 泡好后把平菇冲洗干净 , 用手撕成1厘米宽的条 , 沥干水分 。
②鸡蛋打入碗中 , 加盐搅拌均匀 , 直到蛋液
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