|暖胃又暖心！老年食堂开出外卖窗口，吃出幸福味道
【|暖胃又暖心！老年食堂开出外卖窗口，吃出幸福味道】
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天气转凉 ， 社区老人们的“助餐问题”又成为关注的焦点 ， 特别是每天的午餐 ， 除了为“刚需”老人提供第三方送餐外 ， 许多老人感觉还是去社区食堂用餐更为方便实惠 。
这些天 ， 五里桥街道社区长者食堂及时调整营运模式 ， 开放食堂外卖模式 ， 让老人自助点餐、外卖回家 ， 这一暖心之举 ， 既不扎堆用餐 ， 也满足了口味需求 ， 受到老人们的点赞 。
上海黄浦， 赞 52
上午11点左右 ， 位于蒙自路的五里桥街道社区长者食堂门口 ， 不一会就排起了队伍 ， 老人们提着打包盒 ， 依次扫码 ， 来到新增的外卖窗口 ， 工作人员根据老人的点餐 ， 把新鲜出炉的热菜热饭为老人打包 。
记者注意到 ， 目前 ， 午市和晚市的菜品每顿都保持在二三十样左右 ， 单一个鱼类就有清蒸带鱼、红烧鲳鱼、五香熏鱼等烧法 ， 选择多样 ， 且照顾到了不同人群的口味 。
一位老人告诉记者：“年纪大了 ， 家里就我们老两口 ， 买菜烧饭实在太麻烦了 ， 这里的饭菜又干净又实惠 ， 家门口有这么个老年食堂实在太幸福了 ， 现在可以外卖打包 ， 方便不少 。 ”
长者食堂负责人汪黎敏表示 ， 花菜软、红烧肉糯、大排入味 ， 这些菜品都是专门针对老年人的吃口而提升改善的 ， 白斩鸡、熏鱼、带鱼等是食堂最受欢迎的菜 ， 皆是本帮口味 ， 不仅老人喜欢 ， 小孩也满足 。
家住附近的陈师傅是食堂的常客 ， 几乎每天都来社区食堂用午餐 ， 这次他打包了两菜一汤 ， 陈师傅笑着说道 ， “这里健康卫生 ， 实惠又好吃 ， 关键有温度 。 ”记者看到 ， 食堂后厨热火朝天 ， 大厨们从切配到烧制 ， 再到保温、打包 ， 整个流程尽量做到保温 ， 新鲜出炉的热菜热饭都被“悉心呵护” ， 在保温箱内暂存 ， 随后外卖打包或送餐上门 。
提到菜价 ， 汪黎敏表示 ， 很多前来吃饭的老人都办卡 ， 可以享受优惠补贴 ， 菜色丰富 ， 菜价未涨 ， 素菜6~8元 ， 小荤在7~16元不等 。 实惠的菜价还吸引了周边的楼宇上班族 。
“社区虽小 ， 但连着千家万户 ， 尤其我们五里桥街道 ， 老年人居多 ， 我们办食堂的初心就是为了真正地方便老年人 。 ”汪黎敏表示 ， “五里桥推出的‘七心七助’养老服务整合了助餐服务 ， 有需要的老人可以咨询居委会 ， 还可以享受更多优惠 。 ”
据悉 ， 目前 ， 五里桥街道还拓展了养老+物业的服务合作模式 ， 比如：在海悦小区与物业合作 ， 为老人送餐上门 ， 提供不同选择 ， 解决不同老人的需求 。 经过多年探索 ， 五里桥街道已经构筑了“七心七助”养老保障服务体系 ， 相关服务机构纷纷推出特色服务 ， 社区长者食堂希望“用饭菜的温度 ， 温暖老年人的幸福‘食’光” 。
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