但一定要选择好高品质的白茶来储存 , 并且一定要选择干度达标的白茶来储存 , 这样 , 才不会白费功夫 。
含水量超标的白茶 , 越存 , 越没味道 。
哪怕退而求其次 , 用壶煮 , 像煮中药那样熬煮 , 也不会有太多滋味 。
这些多出来的水分 , 会分解茶叶细胞中的营养成分 , 让它们损耗 , 让它们消失 , 让它们转变成别的物质....
不再剩下多少养分的老白茶 , 还是我们当初心心念念要存出来的汤水醇厚稠滑的老白茶吗?
当然不是 。
这世上 , 有些人 , 走着走着就不见了 。
这世人 , 有些茶 , 存着存着就变味了 。
人不见了 , 是命运使然 , 不可控 。
茶变味了 , 便是自己的问题 , 怨不得旁人 。
所以 , 在存白茶之前 , 精心挑选吧 , 别让自己的心血 , 错付了 。
最是伤怀 , 良辰美景 , 在多年后 , 归于断壁残垣 。
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【啤酒|在一段貌似搞笑的对话里,学会买白茶的几个关键点,别轻易被带偏】小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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