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大家好 ， 我是米也野 ， 近几年 ， 空气炸锅这个后起之秀 ， 迅速崛起 ， 成为家家必备的家电之一 ， 风头一度盖过烤箱 。
空气炸锅能做的美食也挺多 ， 小野先上几组美食图让你流流口水 。
一、空气炸锅可以做那些美食？
看图说话
二、空气炸锅的工作原理
原理很简单 ， 主要是利用热风循坏 ， 将炸锅里的空气迅速变成“油” ， 将炸锅内食材的水分和油分吹干、烘干 ， 让食材看起来像烤过、炸过的一样 ， 使食材吃起来口感酥脆 。
热风循环还可分为：上下热风循环、360°C热风循环、螺旋360°C热风循环 。 光看名字就知道哪种作用效果更好些 ， 相对应的价格也就更高些 。
一般入手360°C热风循环就可以啦 ， 价格实惠些 ， 效果也不错 ， 综合来说 ， 性价比高 。
三、空气炸锅的优势
相信很多人都会拿空气炸锅跟烤箱、微波炉进行比较 ， 毕竟厨房的空间有限 ， 如果能有一款功能齐全的的美食料理家电 ， 那肯定是再好不过 。
那小野就说说空气炸锅的优势 ， 让你看看入股空气炸锅是不是不亏的选择 。
1、空气炸锅按键相对较少 ， 操作起来更方便
2、空气炸锅油炸食材用时短 ， 一般比烤箱快5-20分钟
3、空气炸锅不需要预热 ， 这也是空气炸锅做东西快的原因
4、做出的食材比烤箱、微波炉的要低脂和健康 ， 因为不需要加油或者只加少许油
5、容量小 ， 不占地方（这是小野喜欢的地方 ， 毕竟小野的厨房是真的小）
6、烘焙加热的食材口感比微波炉松软 ， 比如面包
7、油炸加热的食材口感比烤箱脆 ， 比如烤鸡、烤地瓜
综上所述 ， 空气炸锅的优势就是占地小、做美食时间短、健康、好吃、价格也不贵 ， 这每一点都是掐中小野的心窝啊 ， 你还觉得入手亏吗？
四、空气炸锅选购要点
接下来就到了最重要的环节 ， 了解这些选购要点 ， 让我们用实惠的价格买到实用的空气炸锅 。
1、容量
一般容量这个指标 ， 都是按照食用人数来决定的 ， 按1人/L的用量来算基本都没什么问题的 ， 当然 ， 如果你比较胃口比较大那就另当别论 。
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