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在精酿圈内 ， 啤酒新鲜度是决定着精酿口感的第一生死线 ， 在国内消费升级的时代背景下 ， 精酿网红酒吧如春笋一般冒出 ， 又如割麦一般一片片倒下 。 而开好精酿酒馆真正需要的是什么？今天小编就和大家来聊一聊 ， 我们可以从三个维度去分析 。
1、选址 。 一个经营成功的酒馆首先一定有一个合适的位置 ， 如果想做高档酒馆的话 ， 那么需要找一个人群相对密集、商业活动繁华的地带 ， 这样能够最大化保证客流 。 如果是做外卖配送的话 ， 选址可以选择房租便宜的地带 ， 减少不必要的消费 。
2、装修 。 现在大家的生活水平越来越好 ， 除了对物质上有追求外 ， 更多的开始对精神层面的满足有更多的要求 。 因此有特色有个性的的店铺会更加能吸引消费者进店 。
3、产品 。 酒吧一定要有丰富可选择的啤酒类型以及两到三款主打精酿啤酒进行引流 。
4、设备对于酒馆而言是不可忽视的 。 选择精酿啤酒设备的时候要综合考量 ， 包括设备的材质、配置、价格、产量、占地面积、售后服务等 ， 一个好的材质会影响设备使用的寿命和酿造出的啤酒的口感 ， 发酵罐的多少影响啤酒酿造出的口味多少 。 开精酿小酒馆精酿啤酒设备建议选择日产量在300-500L左右的 ， 设备材质的话建议大家选择食品级不锈钢材质的 ， 设备价格在五六万到十几万不等 ， 因此在选择设备的时候需要谨慎 ， 货比三家 ， 不要贪小便宜吃大亏 。
【啤酒|开好精酿酒馆，你真正需要的是什么？】以上就是小编的一些看法啦 ， 如果您还想要了解有关精酿啤酒的内容 ， 可以持续关注小编 。
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