排骨|为什么感觉现在吃什么都不香了？没有小时候的味道了？排骨

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你是不是也有这个感觉，就是现在买的菜，买的水果，吃的肉，就是没有小时候吃的香，水果蔬菜也没那个味了，吃起来总感觉淡淡的少了啥……

到底是心理的原因？是我们太挑剔了？吃的太饱？还是现在的东西确实变味了呢？

我觉得有以下几种原因
我们现在的生活水平提高了现在的我们早已过了小时候吃穿都愁的年代，温饱问题早已解决，甚至都开始追求精神层面的生活了。有句话说的好，饿的时候吃啥都香。以前我们平时都吃的粗粮杂粮，只有逢年过节才能吃到肉，稍微有点荤腥就觉得香。

现在的我们对这些大鱼大肉之类的早已习惯，不说天天吃了，基本每周肯定是有鱼肉的，现在让我们饿上几天，其实也会觉得香。

就像现在很多人都喜欢吃点杂粮，杂粮以前都是穷人才吃的，现在的我们吃顿杂粮，感觉也还挺好吃的。

现在的养殖周期，养殖方式变快了之前养殖猪，鸡都要一年多，现在养殖动物快的3个多月就出栏了，用的饲料也都添加了激素之类的，平时也不运动，出来的肉肯定没有正常生长的好吃

现在的猪肉鸡肉我们吃的时候基本都用浓重的调料来做，都靠调料提香了。
果蔬的种植方式等也变了现在的果蔬种植很多也是大棚种植，甚至用各种方式来加快生长，加大产量，也都会影响果蔬中的糖分、芳香物质等。

以前村里自己种的青菜，跟现在菜场里面卖的完全不是一个样子。吃起来菜味要浓很多，煮汤都很清甜很好吃，不像菜场里面买回来的大棚蔬菜味道很寡淡。

【排骨|为什么感觉现在吃什么都不香了？没有小时候的味道了？】还有的果蔬为了便于储藏运输，也会提前采摘，和自然成熟的自然味道会差一些。
我们消费者要求好看，而忽视了口味和健康很多时候我们买东西，都会买那些外表看着好看的，殊不知外表和内在有时候并不成正比，光鲜亮丽的在不很多时候是一些现代技术促成的，吃着真不一定好吃。

比如水果很多人现在都挑不好看的，蔬菜都挑有虫洞的，证明农药少，吃着放心。
现在调味料添加剂太多了

一是我们现在各种调味料都有，以前只有盐、花椒面、味精等少数调料，现在则太多了，养成了很多人都重口味，很多食物本来的味道都尝不到了。

二是买的各种东西也各种添加剂防腐剂，可能有时候吃着好吃，但却不是食物本来的味道了。

大环境污染
不可否认的是我们现在的环境污染确实已经影响到各行各业了，种植养殖都会或多或少受到影响。

结语
以上原因由于个人知识储备局限仅供参考，欢迎大家多多指正。

现在的生活节奏越来越快，科技也发展越来越快，希望科技发展的同时不要破坏自然生长规律。