|老两口的“豪华午餐”走红同学群,同学:5道菜真舍得,活得滋润!( 二 )


2 , 锅中烧油 , 油热放入胡萝卜丝和蒜苗丝一起翻炒 , 炒至食材断生 , 加入食盐 , 生抽 , 少许开水 。
3 , 大火烧开后 , 加入少许鸡精提鲜 , 炒匀后即可出锅 。
五 , 【番茄鸡蛋汤】

主要食材:番茄 , 鸡蛋 。
调味料:食用油 , 食盐 , 香葱 , 料酒 。
操作步骤:1 , 番茄洗净后 , 用勺子在外皮四周刮上一圈 , 然后对半切开 , 剥去外皮 , 再切成小块备用 。
2 , 鸡蛋打入碗中 , 加入食盐、料酒、葱花搅拌均匀 。 锅中烧油 , 油热放入鸡蛋液炒至凝固 , 然后盛出备用 。
3 , 接着加入番茄 , 利用余油炒至番茄变软 , 然后加入清水 , 鸡蛋和食盐 , 大火烧开 , 即可出锅 。
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