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今年入冬以来天气一直不是太冷 ， 我们这座北方的海滨城市 ， 温度始终保持在0℃以上 ， 但是从昨天开始随着一场冬雨的降落 ， 今天就开启了大风降温模式 。
冬天就是要冷一些 ， 不过这几天的大风降温 ， 确实让人感觉风寒效应明显 ， 早上出门路上的行人都已经穿上了厚厚的冬装 ， 帽子、围脖和手套这些御寒的服饰也都上了身 。
寒潮来袭 ， 除了要及时增加衣物防寒保暖外 ， 饮食上也要多注意 ， 记得少吃1菜2肉 ， 多吃4样 ， 温中散寒舒服过冬 。
寒潮来袭 ， 少吃这1菜2肉一 ， 黄瓜
黄瓜的水分比较充足 ， 也含有维C等微量元素 ， 夏秋季气温干燥时是食用黄瓜的好时候 ， 不过天冷以后吃黄瓜就有些不太合适 。
黄瓜的生长需要高温 ， 天冷时上市的黄瓜都是温室大棚种植的 ， 味道上跟自然成熟的有差别 ， 加上黄瓜性凉 ， 寒冷的冬季显然不太适合吃黄瓜 。
二 ， 2肉
1.生冷海鲜
寒潮来袭随着大风降温 ， 海边会退大潮 ， 这个时候会有很多贝壳类小海鲜 ， 以及其它小海鲜上市 。
海鲜大多性凉 ， 食用时一定要煮熟煮透方可食用 ， 但是寒冷的季节还是少吃海鲜为好 ， 以免引起身体不适 。
2.内脏
内脏类食材也有很多人爱吃 ， 不过内脏属于动物的排泄器官 ， 大多有毒素残留或者脂肪超标 ， 天冷人不爱运动 ， 食用这样的肉类显然不太合适 。
寒潮来袭 ， 可以多吃这4样一 ， 绿叶菜
绿叶菜中含有丰富的叶酸和维生素 ， 供暖期里室内干燥 ， 多吃一些绿叶菜可以防止上火 ， 及时补充维C和叶酸 。
推荐菜谱：罐烧芹菜土豆条
所需食材：红烧肉罐头、芹菜、土豆、葱姜蒜、料酒、花椒油
1.土豆去皮清洗干净 ， 切成拇指粗的条 ， 芹菜摘洗干净后切成段 。
2.锅中入油爆香葱姜蒜 ， 下入芹菜段翻炒均匀 ， 炒至芹菜颜色翠绿后烹入料酒 。
3.锅中下入土豆条跟芹菜一起翻炒均匀 ， 把土豆炒入味 。
4.红烧肉罐头连汤一起倒入 ， 大火烧开后转小火 ， 焖至土豆软烂汤汁浓稠后 ， 淋点花椒油即可出锅 。
二 ， 蘑菇
“四条腿的不如两条腿的 ， 两条腿的不如一条腿的” ， 冬季是吃蘑菇的好时候 ， 市场上出售的蘑菇品种也很多 ， 寒冷的天气里多吃点蘑菇是非常有好处的 。
推荐菜谱：五花肉炒松茸菌
所需食材：五花肉、松茸菌、葱姜蒜、料酒、一品鲜酱油、白糖、盐、胡椒粉
1.洗净的五花肉切成薄片 ， 松茸菌用小刀刮去根部泥土 ， 清洗干净后切成厚片 。
2.锅中入油把松茸菌片入锅 ， 用小火煎至两面金黄 ， 然后盛出备用 。
3.锅中重新入油下入葱姜蒜爆香 ， 把五花肉片入锅翻炒出油脂 ， 炒至五花肉变色后烹入料酒和一品鲜酱油炒上色 。
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